North British 50 ans (1963) - Version du réalisateur

Whisky écossais single grain des Lowlands, millésime 1963, 50 ans d'âge, issu du nord de la Grande-Bretagne. Fût unique de premier remplissage n° 10268, embouteillé par Douglas Laing & Co. pour la gamme Executive Decision. Tirage limité à 252 bouteilles. Nord britannique La distillerie North British a été fondée en 1885 sur des terres agricoles à l'ouest d'Édimbourg par Andrew Usher, John M. Crabbie et William Sanderson. Depuis, la ville s'est étendue et la distillerie se situe désormais dans le quartier de Gorgie, à Édimbourg, en plein cœur de la ville. La distillerie North British a été construite pour garantir l'approvisionnement en whisky de grain destiné à leurs activités de production de liqueurs et d'assemblage de whisky écossais. Aujourd'hui, la distillerie North British fait vieillir certains fûts dans l'ancien chai de stockage afin de commercialiser un whisky de grain single malt North British vieilli. NEZ : Glace à la vanille accompagnée d'une coupe glacée à la banane (!) + crèmes sucrées à la noix de coco. BOUCHE : Crème brûlée, avec des paprikas mûrs et de la crème, des épices douces et des notes de fruits tropicaux. FINITION : Crème anglaise à la vanille avec fruits compotés et bonbons bouillis traditionnels (csl)