Nord de la Grande-Bretagne, 20 ans
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Épuisé
Issu d'un seul fût de bourbon n° 3228.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Indépendant
Type: Scotch à grain unique
Issu d'un seul fût de bourbon n° 3228. Distillé en janvier 1991 et mis en bouteille en octobre 2011. Embouteillée à pleine concentration et limitée à 65 bouteilles. Nord britannique La distillerie North British a été fondée en 1885 sur des terres agricoles à l'ouest d'Édimbourg par Andrew Usher, John M. Crabbie et William Sanderson. Depuis, la ville s'est étendue et la distillerie se situe désormais dans le quartier de Gorgie, à Édimbourg, en plein cœur de la ville. La distillerie North British a été construite pour garantir l'approvisionnement en whisky de grain destiné à leurs activités de production de liqueurs et d'assemblage de whisky écossais. Aujourd'hui, la distillerie North British fait vieillir certains fûts dans l'ancien chai de stockage afin de commercialiser un whisky de grain single malt North British vieilli. Aucune note de dégustation n'est présente.
Approved by
The Distillery
Nord britannique
La distillerie North British, fondée en 1885 par Andrew Usher, John M. Crabbie et William Sanderson, est une distillerie historique de whisky des Lowlands située dans le quartier de Gorgie à Édimbourg, en Écosse. Créée pour garantir un approvisionnement constant en whisky de grain destiné aux liqueurs et aux assemblages écossais, la distillerie dispose de quatre alambics Coffey produisant un alcool de grain à 94,5 % vol., avec une production annuelle de plusieurs millions de litres. La plupart des whiskies vieillissent dans des chais à rayonnages du centre des Lowlands, tandis que certains fûts sélectionnés vieillissent pendant au moins huit ans dans le chai de stockage n° 1. Bien que les éditions officielles soient limitées, des single malts d'exception sont disponibles auprès d'embouteilleurs indépendants tels que Hart Brothers et Hunter Laing. La distillerie North British demeure un pilier de la prestigieuse industrie du whisky écossais, reconnue pour sa qualité et sa tradition.
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Pourquoi le fût de whisky
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