Mariage royal de William et Kate à la Saint-Georges

Bouteille commémorative en édition limitée de whisky single malt anglais pour le mariage du prince William et de Catherine Middleton le 29 avril 2011. Saint-Georges (Angleterre) La distillerie St. George's est située à Roudham, entre Cambridge et Norwich, dans le Norfolk, en Angleterre. Ouverte fin 2006, la distillerie St. George's est la première en Angleterre à produire du whisky de malt depuis plus d'un siècle. Elle est équipée de deux alambics en cuivre et puise son eau dans une nappe phréatique située en profondeur sous la distillerie. Environ treize fûts de whisky St. George's sont produits chaque semaine, soit un de plus seulement qu'Edradour, l'une des plus petites distilleries d'Écosse. La distillerie St. George's produit et met en bouteille des whiskies de malt tourbés et non tourbés. Nez : Léger, délicat et subtil. Arômes floraux et herbacés évoluant vers une douce saveur d'orge maltée. Une pointe d'amandes (pensez au marizipan, aux biscuits amaretto). Réglisse délicate, raisins secs et sultanes. Légère touche de vanille et de fruits tropicaux : banane et mangue. Une légère fumée de tourbe en arrière-plan. Bouche : L'attaque est très douce et crémeuse, avec des notes de vanille, de miel et de raisins secs, puis une saveur épicée et poivrée se fait sentir, suivie de caramel, d'amandes grillées et de réglisse. Une légère fumée est à nouveau présente. La bouche évolue du sucré au piquant, puis s'achève sur une note sèche.