Macallan Speymalt 1966
Informations sur la bouteille
Tasting Notes
Distillé à Easter Elchies durant les Swinging Sixties et vieilli dans un unique fût de sherry Oloroso de premier remplissage , ce vénérable malt a sommeillé pendant près d'un demi-siècle avant d'être commercialisé par G&M – non filtré à froid et de couleur naturelle – à un degré d'alcool contemplatif de 43 % . Il en résulte une envoûtante palette aromatique de fruits noirs, d'acajou poli et d'épices aux accents de rancio, qui incarne à la perfection le Macallan classique vieilli en fût de sherry.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Un seul fût d'Oloroso de premier remplissage baigne le cœur fruité du Macallan dans une profondeur décadente de fruits secs, une richesse de chocolat noir et des épices exotiques.
Environ 49 ans de maturation en fûts polissent le spiritueux en couches de douceur acajou, de résine miellée et d'élégante complexité rancio.
Embouteillée à 43 % ABV , couleur naturelle et (traditionnellement) non filtrée à froid, préservant ainsi toute sa texture, son arôme et sa profonde teinte rubis antique.
Faisant partie de la prestigieuse gamme « Speymalt » de Gordon & MacPhail, réputée pour mettre en valeur les Macallan millésimés à leur apogée.
Une porte d'entrée rare sur le savoir-faire d'Easter Elchies des années 1960 – idéale pour les collectionneurs, les amateurs de whiskies maltés vieillis en fûts de sherry et les historiens du whisky.
Versez-vous une dose de ce Macallan d'exception et savourez une union inoubliable de profondeur miellée, de richesse opulente du sherry et de sophistication acquise au fil du temps – un whisky extraordinaire dont l'écho persiste longtemps après la dernière gorgée.
The Distillery
Pourquoi le fût de whisky
