Macallan 12 ans Double Cask Édition Lunaire (Ox)
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Macallan 12 ans Double Cask Édition Lunaire, whisky single malt écossais du Speyside.
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: Vieilli en fûts de chêne américain et européen
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Au nez, des arômes crémeux de caramel au beurre et de pomme d'amour, mêlés à des notes de vanille, d'orange confite et de chêne neuf. En bouche, des saveurs boisées et miellées se mêlent aux agrumes, aux raisins secs et au caramel. La finale est chaleureuse et douce, avec une légère persistance de notes de chêne.
Macallan 12 ans Double Cask Édition Lunaire, whisky single malt écossais du Speyside. En célébration du Nouvel An chinois 2021, année du Buffle.
Approved by
The Distillery
Macallan
La distillerie Macallan, fondée par Alexander Reid en 1824 sous le nom de distillerie Elchies près d'Easter Elchies House (un site datant de 1700), est une prestigieuse distillerie de whisky de malt du Speyside. Remise en service en 2008, elle exploite aujourd'hui deux salles de distillation abritant vingt et un alambics en cuivre. Une nouvelle installation ultramoderne est en construction, portant la capacité à trente et un alambics et consolidant ainsi la position de Macallan parmi les principaux producteurs de whisky en volume. Le vieillissement sur place se déroule dans des chais traditionnels et de grands chais modernes situés sur le domaine. Réputée pour ses single malts d'exception, la distillerie propose notamment le Macallan 18 ans et le Macallan 30 ans.
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