Informations sur la bouteille
Bottler: Clydesdale
Cask: #15831
Cask Type: fût unique
Type: Scotch single malt
Macallan 11 ans d'âge, millésime 1990, whisky single malt écossais du Speyside. Fût unique n° 15831, embouteillé en novembre 2001 par Clydesdale. 180 bouteilles. Le Macallan La distillerie Macallan a été fondée par Alexander Reid en 1824 près d'Easter Elchies House, sur le domaine du même nom. Easter Elchies House date de 1700. La distillerie Macallan est une distillerie de whisky de malt située dans la région du Speyside, en Écosse. L'ancienne salle des alambics a été remise en service en 2008 et la distillerie Macallan exploite désormais deux salles des alambics abritant vingt et un alambics en cuivre. Le vieillissement sur place se fait dans des chais traditionnels et par stockage sur des rayonnages dans de grands chais modernes du domaine. Le centre d'accueil Macallan accueille les visiteurs toute l'année et propose des visites guidées de la distillerie. La distillerie Macallan participe également au festival du whisky Spirit of Speyside.
Approved by
The Distillery
Macallan
La distillerie Macallan, fondée par Alexander Reid en 1824 sous le nom de distillerie Elchies près d'Easter Elchies House (un site datant de 1700), est une prestigieuse distillerie de whisky de malt du Speyside. Remise en service en 2008, elle exploite aujourd'hui deux salles de distillation abritant vingt et un alambics en cuivre. Une nouvelle installation ultramoderne est en construction, portant la capacité à trente et un alambics et consolidant ainsi la position de Macallan parmi les principaux producteurs de whisky en volume. Le vieillissement sur place se déroule dans des chais traditionnels et de grands chais modernes situés sur le domaine. Réputée pour ses single malts d'exception, la distillerie propose notamment le Macallan 18 ans et le Macallan 30 ans.
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