Linkwood 31 ans 1995 Signatory Symington’s Choice
Informations sur la bouteille
Tasting Notes
Le Linkwood 31 Year Old 1995 Signatory Symington’s Choice est un whisky single malt écossais du Speyside exceptionnellement mature, mis en bouteille indépendamment par Signatory Vintage pour sa prestigieuse collection Symington’s Choice. Distillé en 1995 et mis en bouteille en octobre 2026, ce whisky de 31 ans a été vieilli dans un hogshead unique de xérès Oloroso à première utilisation n° 12, produisant à peine 337 bouteilles numérotées individuellement. Linkwood est réputé pour son caractère élégant, floral et fruité du Speyside, et plus de trois décennies de vieillissement lui ont apporté une profondeur et un raffinement remarquables. Le hogshead d’Oloroso à première utilisation ajoute des notes de fruits secs, de chocolat noir, de fruits à coque grillés et d’épices chaleureuses, tandis que le spiritueux mature conserve les notes de fruits du verger, de malt miellé et le délicat caractère aromatique qui font la renommée de Linkwood. À 31 ans, le whisky présente une intégration impressionnante entre le spiritueux, le bois et l’influence du xérès. Le bois poli, les fruits mûrs et les riches notes d’Oloroso s’unissent dans un profil magnifiquement structuré, faisant de cette édition une proposition particulièrement séduisante au sein de la gamme premium Symington’s Choice de Signatory Vintage.
Pourquoi vous allez l’adorer
- Whisky single malt écossais Linkwood du Speyside de 31 ans
- Distillé en 1995 et mis en bouteille en octobre 2026
- Vieilli dans un hogshead unique de xérès Oloroso à première utilisation n° 12
- Limité à seulement 337 bouteilles numérotées individuellement
- Mis en bouteille indépendamment par Signatory Vintage
- Fait partie de la prestigieuse collection Symington’s Choice
- Plus de trois décennies de vieillissement offrent une profondeur et une complexité exceptionnelles
- Associe le caractère élégant, fruité et floral de Linkwood à la riche influence d’un xérès Oloroso à première utilisation
- Un exemple hautement collectionnable de single malt du Speyside vieilli longtemps
The Distillery
Pourquoi le fût de whisky
