Lagavulin 30 ans d'âge, millésime 1976

Sortie en 2006. La plus ancienne mise en bouteille de la distillerie Lagavulin jamais commercialisée, vieillie 30 ans dans des fûts de chêne américain de second remplissage. Une des 2 340 bouteilles. Lagavulin La distillerie Lagavulin a été fondée en 1816 par John Johnston sur la côte sud rocheuse de l'île d'Islay, au large de la côte ouest de l'Écosse. En 1908, la distillerie Malt Mill a été construite à proximité de Lagavulin, mais elle a fermé ses portes en 1960. Bien que certains de ses bâtiments subsistent, Malt Mill est aujourd'hui une distillerie disparue. Lagavulin est une distillerie de whisky de malt qui accueille les visiteurs dans son centre d'accueil et propose des visites guidées. Elle participe également au Feis Ile, le festival du malt et de la musique d'Islay, et parraine le Lagavulin Islay Jazz Festival. Les années ont adouci ce géant, atténuant l'intensité de son cadet et lui conférant un nez plus fruité et boisé. Fidèle à son âge et titrant à 52,6 % vol., ce whisky présente un bel équilibre, arborant toutes les caractéristiques douces et fumées habituelles de Lagavulin tout en révélant de nouvelles notes de fruits tropicaux et d'épices plus légères.