Distillerie Lagavulin

La distillerie Lagavulin , fondée en 1816 par John Johnston sur la côte sud sauvage de l' île d'Islay , est réputée pour son whisky écossais single malt tourbé d'un équilibre exceptionnel. Initialement située à proximité de la distillerie Malt Mill (1908-années 1960), aujourd'hui disparue, Lagavulin conserve une partie de ses bâtiments historiques. Dotée de quatre alambics traditionnels , la distillerie élabore des expressions emblématiques telles que le célèbre Lagavulin 16 ans et l'exclusive Distillers Edition . Chaque année, une édition limitée issue d'un seul fût est mise en bouteille à l'occasion du Feis Ile , le prestigieux festival du malt et de la musique d'Islay , confirmant ainsi le statut de Lagavulin comme producteur de whisky d'Islay de premier plan.