Knockando
Cask #103
Knockando 16 ans 2008 Signatory Brut de fût n° 103
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£98.26 GBP
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Épuisé
Spicy
Savourez le caractère délicat du Speyside avec le Knockando 16 ans millésime 2008 , issu de la collection Cask Strength de Signatory et vieilli dans un fût de premier remplissage Pedro Ximenez (n° 103).
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Informations sur la bouteille
Bottler: Signature Vintage
Cask: #103
Cask Type: 1er remplissage Pedro Ximénez Hogshead
Type: Single Malt
Tasting Notes
Nez : Notes de caramel collant, de raisin sec et de miel floral délicat, rehaussées par une douce vague de fruité de cerise noire. Bouche : Une bouche onctueuse de chocolat au lait, de douceur de cola et d'une pointe d'épices à pâtisserie, équilibrée par le cœur malté caractéristique de Knockando. Finale : Longue et chaleureuse, culminant sur des traces de chêne imbibé de sherry, de légères nuances de café et une touche persistante de douceur de mélasse.
Savourez le caractère délicat du Speyside avec le Knockando 16 ans millésime 2008 , issu de la collection Cask Strength de Signatory et vieilli dans un fût de premier remplissage Pedro Ximenez (n° 103) . Embouteillée en février 2025, cette édition exclusive de 333 bouteilles allie la signature subtilement fruitée du Knockando à la richesse onctueuse du sherry PX . Présenté à son degré naturel et non filtré à froid, chaque gorgée offre un hommage authentique au style élégant de cette distillerie.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :
- L'âge de 16 ans met en valeur l'essence raffinée du Speyside de Knockando, intensifiée par la généreuse influence du PX.
- Embouteillé au degré naturel du fût , il offre des saveurs robustes et une texture en bouche naturellement riche.
- Une rareté issue d'un seul fût, limitée à seulement 333 bouteilles – idéale pour les amateurs de whiskies uniques et de collection.
- La présentation sans filtre préserve chaque couche de complexité et de texture
Découvrez une fusion harmonieuse entre la subtilité du Speyside et la décadence du Pedro Ximenez dans cette remarquable édition Knockando – un whisky idéal pour les connaisseurs qui apprécient l'interaction entre le malt doux et le sherry somptueux.
Approved by
The Distillery
Knockando
La distillerie Knockando, conçue par le célèbre architecte Charles C. Doig et fondée par John Thompson en 1898, est une distillerie historique de whisky de malt du Speyside, située près de la pittoresque rivière Spey. Dotée de quatre alambics traditionnels et conservant fièrement son emblématique toit en forme de pagode, Knockando produit un whisky de grande qualité, principalement destiné à de prestigieuses marques de blended Scotch. Par ailleurs, certains lots sont vieillis sur place et commercialisés en tant que single malts, dont le très apprécié Knockando 12 ans d'âge. Célèbre pour son savoir-faire et son riche patrimoine, la distillerie Knockando demeure un acteur majeur de la prestigieuse région du whisky du Speyside, en Écosse.
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Pourquoi le fût de whisky
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