Inchgower 13 ans 2011 Signatory Édition 100 Proof n° 53

La distillerie Inchgower, fondée par Alexander Wilson en 1871 pour succéder à sa distillerie Tochineal, bénéficie d'un emplacement stratégique au sud de Buckie, au cœur de la prestigieuse région écossaise du Speyside, réputée pour son whisky. Située à proximité de l'historique auberge Inchgower Coaching Inn, la distillerie jouit d'une situation privilégiée sur le canal d'amenée du moulin, qui achemine l'eau de source pure et douce du Burn of Buckie jusqu'au moulin de Buckie, garantissant ainsi une eau de la plus haute qualité pour la production de whisky. De plus, la proximité d'Inchgower avec la route menant au port de Buckie et la gare ferroviaire de Buckie a facilité le transport et la distribution efficaces de ses spiritueux. En 1966, la distillerie a considérablement augmenté sa capacité de production en portant le nombre de ses alambics de deux à quatre, ce qui lui a permis de mieux répondre à la demande croissante de whisky de haute qualité. Aujourd'hui, la majeure partie du whisky de malt de la distillerie Inchgower est destinée à l'élaboration de whiskies écossais blended haut de gamme, contribuant ainsi à la création de certains des blends les plus renommés d'Écosse. Forte d'un riche héritage et d'un engagement indéfectible envers l'excellence, la distillerie Inchgower demeure un acteur incontournable du paysage du whisky du Speyside, reconnue pour son rôle sur les marchés du single malt et du blended whisky. Qu'il s'agisse d'assembler des whiskies pour des marques emblématiques ou de perpétuer des méthodes de distillation traditionnelles, la distillerie Inchgower reste un pilier de la prestigieuse industrie écossaise du whisky, attirant les amateurs et les connaisseurs du monde entier.