Imperial 21 ans 1995 Signatory Brut de fût

Fondée en 1897 par Thomas Mackenzie, la distillerie historique Imperial fut conçue avec brio par le célèbre architecte Charles C. Doig et stratégiquement située à Carron, au cœur de la prestigieuse région du Speyside, en Écosse. Pour célébrer le jubilé de diamant de la reine Victoria, une magnifique couronne dorée fut placée au sommet de l'un des deux fours à malt d'Imperial, symbolisant la grandeur et l'importance de la distillerie. Dotée de quatre alambics imposants, Imperial produisit un whisky single malt écossais d'exception jusqu'à sa fermeture en 1998. La distillerie fut finalement démolie en 2013, mais son héritage perdure avec la création de la nouvelle distillerie Dalmunach sur le même site en 2015. Aujourd'hui, les éditions rares du whisky de malt Imperial continuent d'être mises à l'honneur par des embouteilleurs indépendants tels que Signatory Vintage et Gordon & MacPhail, qui les intègrent en bonne place dans leurs gammes prestigieuses. Cet héritage durable garantit à la distillerie Imperial une place de choix parmi les amateurs et collectionneurs de whisky, soulignant sa contribution majeure au riche patrimoine du whisky écossais.