Glenallachie 29 ans d'âge 1989, fût unique, exclusivité distillerie

Name: Glenallachie 29 ans d'âge 1989, fût unique, exclusivité distillerie
Brand: Glenallachie
Price: 720.0 GBP
Availability: OutOfStock

£720.00 GBP

£600.00 ex VAT

En vente Épuisé

Spicy

Fruity

Savourez un joyau rare du Speyside, à pleine maturité : le GlenAllachie 29 ans – Millésime 1989, Fût n° 2588. Read more

Glenallachie 29 ans d'âge 1989, fût unique, exclusivité distillerie

£720.00 GBP

£600.00 ex VAT

En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Distillerie

Cask: #2588

Cask Type: Sherry Hogshead

Type: Single Malt

Volume: 70 cl

Region: Speyside

Vintage: 1989

Age: 29 ans

ABV: 45,9%

No. of bottles: 236

Tasting Notes

Nez : Des arômes opulents de pain aux raisins, de miel foncé et de marmelade d'orange se mêlent à des notes de chêne ancien, de noix et une pointe de cacao. Bouche : Des vagues soyeuses de confiture de figues, de pomme d'amour et de truffe au chocolat au lait caressent le palais, rehaussées par une douce saveur de muscade, de clou de girofle et la douceur maltée caractéristique de GlenAllachie. Finale : Longue, chaleureuse et élégante, elle laisse des notes persistantes de gâteau aux fruits imbibé de sherry, de tanins de chêne souples et une ultime touche de malt doux.

Savourez un joyau rare du Speyside, à pleine maturité : le GlenAllachie 29 ans – Millésime 1989, Fût n° 2588. Issu d’un unique fût de sherry parfaitement vieilli et embouteillé au degré naturel, ce whisky en édition limitée ne compte que 236 bouteilles numérotées individuellement . Près de trois décennies de maturation ont conféré à ce spiritueux miellé une opulence remarquable, révélant de somptueuses notes de fruits secs, de chêne poli et d’épices chaudes . Non filtré à froid et conservant sa couleur naturelle, il offre une profondeur et une texture optimales.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :

Malt Speyside en fût unique : un instantané exceptionnel de GlenAllachie à près de trente ans de maturité.
Un vieillissement complet en fût de sherry amplifie la profondeur des fruits noirs, les épices douces et la douceur luxueuse.
Embouteillé à son degré naturel, non filtré à froid, en seulement 236 exemplaires — parfait pour les collectionneurs de whiskies rares et vieillis.
Illustre parfaitement la vision de Billy Walker d'un GlenAllachie richement marqué par le sherry, alliant le charme des fruits du verger à l'influence décadente du fût.

Laissez-vous tenter par cette expression majestueuse pour un voyage inoubliable à travers la richesse d'un sherry mature, le raffinement du chêne et l'élégance intrinsèque de l'esprit Speyside de GlenAllachie.

Approved by

The Distillery

La distillerie Glenallachie, située sur le versant oriental du mont Ben Rinnes, dans la prestigieuse région écossaise du Speyside, est réputée pour son cadre pittoresque, souvent niché au creux des neiges et exposé aux éléments. Conçue par l'architecte William Delmé-Evans, cette distillerie moderne et esthétique allie harmonieusement architecture contemporaine et beauté sauvage des Highlands. Mise en service en 1967 avec deux alambics, Glenallachie en a installé quatre en 1989 pour répondre à la demande croissante de son whisky de malt Glenallachie, un ingrédient incontournable de nombreux assemblages de renom. Si les cuvées officielles de la distillerie sont limitées, des embouteilleurs indépendants comme Signatory Vintage et Cadenheads proposent une gamme plus étendue de single malts Glenallachie, très recherchés par les amateurs et collectionneurs de whisky. La distillerie Glenallachie perpétue sa réputation d'excellence et de savoir-faire, contribuant de manière significative aux marchés du whisky écossais, single malt et blended, à travers le monde.

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