Édition spéciale 50e anniversaire de Billy Walker, 16 ans, à Glenallachie

Name: Édition spéciale 50e anniversaire de Billy Walker, 16 ans, à Glenallachie
Brand: Glenallachie
Price: 420.0 GBP
Availability: OutOfStock

£420.00 GBP

£350.00 ex VAT

En vente Épuisé

Spicy

Fruity

Pour célébrer le demi-siècle de Billy Walker dans le monde du whisky, le GlenAllachie 16 ans – « Past Edition » rend hommage au style sherry qui a forgé sa réputation. Read more

Édition spéciale 50e anniversaire de Billy Walker, 16 ans, à Glenallachie

£420.00 GBP

£350.00 ex VAT

En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Distillerie

Cask Type: Sherry Butts

Type: Single Malt

Volume: 70 cl

Region: Speyside

Age: 16 ans

ABV: 57,1%

No. of bottles: 4000

Tasting Notes

Nez : Des arômes opulents de pain aux raisins, de confiture de figues et de marmelade d'orange se mêlent à des notes de chêne poli, de bâton de cannelle et une pointe de moka. Bouche : Des vagues soyeuses de caramel au beurre, de malt doux et de chocolat noir glissent sur la langue, suivies de praliné aux clous de girofle, de noisette grillée et d'une touche d'agrumes confits. Finale : Longue, chaleureuse et légèrement sèche, elle laisse une agréable sensation de gâteau aux fruits imbibé de xérès, des tanins de chêne souples et une ultime note sucrée de vanille et de malt.

Pour célébrer le demi-siècle de Billy Walker dans le monde du whisky, le GlenAllachie 16 ans – « Past Edition » rend hommage au style sherry qui a forgé sa réputation. Distillé en 2007 et vieilli dans une sélection de fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez choisis avec soin, ce whisky a mûri pendant seize ans, développant des arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices chaleureuses. Embouteillé en 2023 à 48 % vol.* (non filtré à froid et de couleur naturelle), ce whisky, produit à seulement 4 000 exemplaires numérotés individuellement, célèbre le chapitre fondateur des 50 ans de carrière de Walker.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

Célèbre l'intérêt porté par Billy Walker, en début de carrière, aux malts du Speyside richement marqués au sherry .
Seize ans en fûts d'Oloroso et de PX confèrent une profondeur décadente aux arômes de fruits secs, de chocolat et d'épices.
Embouteillé à 48 % ABV , * non filtré à froid et couleur naturelle pour un corps, un arôme et une authenticité complets.
Édition limitée à 4 000 bouteilles — un incontournable pour les collectionneurs et les amateurs du style sherry classique de GlenAllachie.
Complète le trio du 50e anniversaire (« Passé, Présent, Futur »), capturant l'ADN gustatif qui a tout déclenché.

Portez un toast au passé légendaire de Billy Walker avec ce luxueux GlenAllachie, où l'élégance des fruits du verger rencontre la richesse opulente du xérès à chaque gorgée mémorable.

Approved by

The Distillery

La distillerie Glenallachie, située sur le versant oriental du mont Ben Rinnes, dans la prestigieuse région écossaise du Speyside, est réputée pour son cadre pittoresque, souvent niché au creux des neiges et exposé aux éléments. Conçue par l'architecte William Delmé-Evans, cette distillerie moderne et esthétique allie harmonieusement architecture contemporaine et beauté sauvage des Highlands. Mise en service en 1967 avec deux alambics, Glenallachie en a installé quatre en 1989 pour répondre à la demande croissante de son whisky de malt Glenallachie, un ingrédient incontournable de nombreux assemblages de renom. Si les cuvées officielles de la distillerie sont limitées, des embouteilleurs indépendants comme Signatory Vintage et Cadenheads proposent une gamme plus étendue de single malts Glenallachie, très recherchés par les amateurs et collectionneurs de whisky. La distillerie Glenallachie perpétue sa réputation d'excellence et de savoir-faire, contribuant de manière significative aux marchés du whisky écossais, single malt et blended, à travers le monde.

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