Glenallachie
Cask #896

Glenallachie 12 ans 2006 Single Cask Lot n° 1

Prix habituel £180.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £180.00 GBP
£150.00 ex VAT
En vente Épuisé
Floral
Spicy
Fruity
Découvrez l'esprit miellé du Speyside de GlenAllachie à travers le prisme audacieux du chêne avec le GlenAllachie 12 ans – Millésime 2006, Single Cask Batch n° 1. Read more
Glenallachie 12 ans 2006 Single Cask Lot n° 1
Prix habituel £180.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £180.00 GBP
£150.00 ex VAT
En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Distillerie
Cask: #896
Cask Type: Fût de chêne vierge
Type: Single Malt
Volume: 70 cl
Region: Speyside
Vintage: 2006
Age: 12 ans
ABV: 61,7%
No. of bottles: 282

Tasting Notes

Nez : Des vagues de gousse de vanille, de copeaux de noix de coco chauds et de miel de fleurs se mêlent à des fruits frais du verger et à une pointe de pâte à pain. Bouche : De riches notes de caramel au beurre, de noix de pécan glacées à l'érable et de malt doux glissent sur la langue, suivies de crème de citron acidulée, de bâton de cannelle et d'une subtile chaleur poivrée. Finale : Moyennement longue et légèrement asséchante – persistance de fudge vanillé épicé, de copeaux de chêne grillés et un dernier écho d'orge miellé.

Découvrez l'esprit miellé du Speyside de GlenAllachie à travers le prisme audacieux du chêne avec le GlenAllachie 12 ans – Millésime 2006, Single Cask Batch n° 1. Sélectionné avec soin par le Maître Assembleur Billy Walker, ce whisky a vieilli intégralement dans le fût de chêne vierge n° 896 , permettant au chêne américain intact d'imprégner le malt de notes supplémentaires de vanille crémeuse, d'épices douces et de fruits secs grillés. Embouteillé au degré naturel et non filtré à froid, il n'existe que 282 bouteilles numérotées individuellement , offrant un aperçu saisissant et boisé du style moderne des single casks de GlenAllachie.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :

  • Issu d'un seul fût de chêne américain vierge — un type de fût rare qui confère un caractère intense de vanille, de noix grillées et d'épices douces.

  • Douze années de maturation permettent d'équilibrer la fraîcheur fruitée du GlenAllachie avec la profondeur robuste du chêne neuf.

  • Embouteillé au degré naturel du fût, non filtré à froid et avec une couleur naturelle pour préserver l'intégrité de la saveur et de la texture en bouche.

  • Limitée à seulement 282 bouteilles , cette édition est un ajout très recherché par les collectionneurs et les amateurs de single malts vieillis en fût de chêne.

Découvrez le malt miellé et lumineux de GlenAllachie, enveloppé dans la richesse vibrante du chêne vierge – un whisky exclusif qui fusionne l'énergie de la jeunesse avec l'influence décadente du fût en une harmonie parfaite.

Approved by

The Distillery

Glenallachie
La distillerie Glenallachie, située sur le versant oriental du mont Ben Rinnes, dans la prestigieuse région écossaise du Speyside, est réputée pour son cadre pittoresque, souvent niché au creux des neiges et exposé aux éléments. Conçue par l'architecte William Delmé-Evans, cette distillerie moderne et esthétique allie harmonieusement architecture contemporaine et beauté sauvage des Highlands. Mise en service en 1967 avec deux alambics, Glenallachie en a installé quatre en 1989 pour répondre à la demande croissante de son whisky de malt Glenallachie, un ingrédient incontournable de nombreux assemblages de renom. Si les cuvées officielles de la distillerie sont limitées, des embouteilleurs indépendants comme Signatory Vintage et Cadenheads proposent une gamme plus étendue de single malts Glenallachie, très recherchés par les amateurs et collectionneurs de whisky. La distillerie Glenallachie perpétue sa réputation d'excellence et de savoir-faire, contribuant de manière significative aux marchés du whisky écossais, single malt et blended, à travers le monde.
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