Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Type: Single Malt irlandais
Connemara Cask Strength offre une expérience unique pour déguster le Connemara à l'état pur. L'essence même du Connemara, avec ses arômes de whisky et de tourbe beaucoup plus prononcés, séduira les amateurs de saveurs tourbées intenses. « Meilleur single malt irlandais non vieilli au monde » lors des World Whisky Awards 2008. Cooley (Irlande) La distillerie Cooley a été fondée en 1987 par John Teeling sur la péninsule de Cooley, dans le comté de Louth. L'eau des montagnes de Cooley est utilisée pour produire du whisky de grain dans deux alambics à colonne situés dans une première salle de distillation, et du whisky de malt dans deux alambics en cuivre et selon un procédé de double distillation dans une seconde salle de distillation. La distillerie Cooley produit du whisky de malt tourbé et non tourbé. Une tourbe fumée puissante et concentrée. L'attaque en bouche est marquée par une intense vague de tourbe qui se mêle à un bouquet complexe de fruits, de poivrons et de chocolat. Une finale étonnamment longue et sublime, où la tourbe persiste en bouche.
Approved by
The Distillery
Cooley
Fondée en 1987 par John Teeling sur la péninsule de Cooley, dans le comté de Louth, la distillerie Cooley est devenue un acteur incontournable de la production de whisky irlandais. Réputée pour son approche novatrice, Cooley élabore une gamme diversifiée comprenant du whisky de malt, du whisky de grain, des blended whiskies irlandais, ainsi que des whiskies de malt irlandais tourbés et non tourbés. En préservant les méthodes de distillation traditionnelles tout en intégrant les techniques modernes, la distillerie Cooley a contribué à redynamiser le monde du whisky irlandais, s'attirant les éloges et la reconnaissance des amateurs du monde entier.
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Pourquoi le fût de whisky
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