Fettercairn
Cask #20612
Fettercairn 16 ans 2007 Premières éditions (2023)
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£122.59 GBP
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Épuisé
Spicy
Fettercairn 16 ans d'âge, millésime 2007, whisky single malt écossais des Highlands. Issu d'un fût unique de second remplissage (n° 20612), mis en bouteille en 2023 par Hunter Laing & Co. pour la série First Editions. Tirage limité à 254 bouteilles.
Informations sur la bouteille
Bottler: Hunter Laing & Co.
Cask: #20612
Cask Type: remplir le tonneau
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Des notes fruitées de pomme sucrée, de poire et une pointe de zeste de citron se dégagent au nez. En bouche, le malt révèle des nuances fumées et terreuses, ainsi que des notes d'agrumes plus prononcées. La finale est longue et délicieusement poivrée, avec une persistante touche de caramel.
Fettercairn 16 ans d'âge, millésime 2007, whisky single malt écossais des Highlands. Issu d'un fût unique de second remplissage (n° 20612), mis en bouteille en 2023 par Hunter Laing & Co. pour la série First Editions. Tirage limité à 254 bouteilles.
Approved by
The Distillery
Fettercairn
La distillerie Fettercairn, fondée par Alexander Ramsay en 1824, se niche aux abords du village de Fettercairn, au pied des monts Grampians, dans la région des Highlands écossaises, berceau du whisky. Établie à l'origine sur le site d'un moulin à grains, cette distillerie de whisky de malt dispose de quatre alambics et d'un système de refroidissement unique : de l'eau froide ruisselle sur les parois extérieures de ses deux alambics à alcool, conférant ainsi au single malt Fettercairn un caractère léger et floral. Si les embouteillages officiels reflètent le charme distinctif de Fettercairn, les amateurs peuvent également découvrir ses expressions chez plusieurs embouteilleurs indépendants, notamment Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice et Signatory Vintage, qui mettent en valeur la palette aromatique complexe de ce joyau des Highlands.
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