Fettercairn
Cask #19729
Fettercairn 14 ans, Premières éditions 2008
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Fettercairn 14 ans d'âge, millésime 2008, whisky single malt écossais des Highlands.
Informations sur la bouteille
Bottler: Hunter Laing & Co.
Cask: #19729
Cask Type: fût de bourbon
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Un nez doux et riche aux arômes de cannelle, de caramel et d'une pointe de muscade. En bouche, des fruits compotés parsemés de raisins secs et de noix râpées, avec une longue finale gingembre.
Fettercairn 14 ans d'âge, millésime 2008, whisky single malt écossais des Highlands. Issu d'un seul fût de bourbon (n° 19729), mis en bouteille en 2022 par Hunter Laing & Co. pour la série First Editions. Tirage limité à 214 bouteilles.
Approved by
The Distillery
Fettercairn
La distillerie Fettercairn, fondée par Alexander Ramsay en 1824, se niche aux abords du village de Fettercairn, au pied des monts Grampians, dans la région des Highlands écossaises, berceau du whisky. Établie à l'origine sur le site d'un moulin à grains, cette distillerie de whisky de malt dispose de quatre alambics et d'un système de refroidissement unique : de l'eau froide ruisselle sur les parois extérieures de ses deux alambics à alcool, conférant ainsi au single malt Fettercairn un caractère léger et floral. Si les embouteillages officiels reflètent le charme distinctif de Fettercairn, les amateurs peuvent également découvrir ses expressions chez plusieurs embouteilleurs indépendants, notamment Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice et Signatory Vintage, qui mettent en valeur la palette aromatique complexe de ce joyau des Highlands.
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