L'esprit de la rivière Rouge de Lewis
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En vente
Épuisé
Abhainn Dearg Spirit of Lewis Herbidean, un spiritueux nouveau.
Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: vieilli en fût de sherry
Type: Nouvelle marque
Abhainn Dearg Spirit of Lewis Herbidean, un spiritueux nouveau. Non filtré à froid, vieilli 3 mois dans un seul fût de sherry neuf. Embouteillé en 2016.
Approved by
The Distillery
Rivière Rouge
Fondée en 2008 par Marko Tayburn, la distillerie Abhainn Dearg est située à Carnish, près d'Uig, sur l'île de Lewis, dans les Hébrides extérieures. Réputée pour son orge cultivée et maltée localement, la distillerie fait vieillir ses spiritueux dans des chais traditionnels proches de la côte atlantique, puis les embouteille à la main sur place. Soucieuse de développement durable, elle donne les restes de drêche à un troupeau de vaches Highland. Dotée de seulement deux petits alambics, chacun équipé d'une cuve ronde en bois, Abhainn Dearg est la plus petite distillerie de whisky de malt d'Écosse, offrant une expérience authentique de dégustation de whisky insulaire.
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Pourquoi le fût de whisky
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