Édition du 40e anniversaire d'Edradour n°2, 8 ans d'âge, fût de Châteauneuf-du-Pape Sherry, sélection Andrew Symington

Name: Édition du 40e anniversaire d'Edradour n°2, 8 ans d'âge, fût de Châteauneuf-du-Pape Sherry, sélection Andrew Symington
Brand: Edradour
Price: 53.95 GBP
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Épicé

Fruité

L'édition spéciale 40e anniversaire Andrew Symington de l'Edradour No. Read more

Édition du 40e anniversaire d'Edradour n°2, 8 ans d'âge, fût de Châteauneuf-du-Pape Sherry, sélection Andrew Symington

£53.95 GBP

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Gift Wrap

Quantité

Informations sur la bouteille

Bottler: Signatory Vintage

Cask Type: Single Malt

Type: Single Malt

Volume: 70cl

Region: Highland

Age: 8 ans

ABV: 57,1 %

Tasting Notes

Nez : Cerises noires, prunes mûres et baies sombres accompagnées de cacao, de malt doux, de groseilles rouges et d'épices de vin chaleureuses. Bouche : Riche et corsée, avec une compote de mûres, du chocolat noir et des fruits cuits, ainsi que du malt miellé, du caramel et des tanins délicats. Finale : Longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits noirs, de cacao, d'épices, de chêne doux et un caractère de vin rouge légèrement asséchant.

L'édition spéciale 40e anniversaire Andrew Symington de l'Edradour No.2 8 Year Old Châteauneuf-du-Pape est un whisky écossais single malt des Highlands créé pour célébrer les 40 ans d'Andrew Symington dans l'industrie du whisky. Sa carrière a commencé en 1986, et ce flacon commémoratif marque quatre décennies dans le whisky avec une expression inhabituelle vieillie en fûts de vin de Edradour No.2. Vieilli en hogsheads de Châteauneuf-du-Pape vierges de remplissage et mis en bouteille en 2026 à 57,1 % vol., il offre une combinaison audacieuse de malt des Highlands riche et de caractère expressif de fûts de vin rouge français. Cette édition de 8 ans forme la moitié d'un accord anniversaire spécial avec un Edradour No.1 6 Year Old PX Sherry. Issus respectivement de Edradour No.2 et de la distillerie Edradour originale, les deux whiskies offrent une occasion fascinante de comparer côte à côte le caractère de chaque filière de production, tout en explorant deux styles très différents de maturation en fûts. Les hogsheads de Châteauneuf-du-Pape vierges de remplissage apportent des couches de baies sombres, de prune mûre, de cerise noire et d'épices chaleureuses à l'esprit naturellement riche et corsé d'Edradour. Des notes de chocolat, de malt doux et de fruits rouges se développent en bouche, tandis que les fûts de vin apportent des tanins doux et une profondeur savoureuse. Mis en bouteille à 57,1 % vol., c'est un Edradour puissant et distinctif avec beaucoup de concentration et de caractère.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

Spécial whisky écossais single malt des Highlands Edradour No.2 de 8 ans
Créé pour célébrer les 40 ans d'Andrew Symington dans l'industrie du whisky
Marque une carrière dans le whisky qui a commencé en 1986
Vieilli en hogsheads de Châteauneuf-du-Pape vierges de remplissage
Mis en bouteille en 2026
Mis en bouteille à un puissant 57,1 % vol.
L'une des deux éditions spéciales 40e anniversaire d'Edradour
Conçu pour être comparé avec l'acompagnement Edradour No.1 6 Year Old PX Sherry
Une occasion rare d'explorer Edradour No.1 et Edradour No.2 côte à côte
Combine un malt des Highlands riche avec des fruits sombres et des épices provenant de fûts de vin rouge français
Noté 88 points sur WhiskyFun.com en septembre 2026

L' Edradour No.2 8 Year Old Châteauneuf-du-Pape Andrew Symington 40th Anniversary Release est une célébration distinctive de quatre décennies dans le whisky, associant le caractère robuste d'Edradour No.2 aux fruits sombres et aux épices des hogsheads de Châteauneuf-du-Pape vierges de remplissage. Mis en bouteille en 2026 à 57,1 % vol., c'est un excellent choix pour les amateurs de whisky Edradour, des mises en bouteille anniversaire d'Andrew Symington, du whisky en fûts de Châteauneuf-du-Pape, du whisky écossais vieilli en vin, et des éditions spéciales single malt des Highlands à collectionner.

Approved by

The Distillery

Fondée en 1825 par huit agriculteurs locaux, la distillerie Edradour est l'une des plus petites et des plus charmantes distilleries de whisky single malt écossais. Située à Milton of Edradour, près de Pitlochry, cette distillerie à taille humaine a su préserver son caractère traditionnel. Elle est équipée d'un réfrigérateur Morton pour refroidir le moût et de deux alambics intimistes où l'alcool est refroidi dans un unique serpentin. Propriété de Signatory Vintage, Edradour demeure un joyau parmi les petites distilleries écossaises, réputée pour son approche artisanale et ses whiskies uniques. Tout en conservant son charme pittoresque, Signatory Vintage a agrandi la distillerie et augmenté sa production avec la construction d'« Edradour 2 », ajoutant de nouveaux alambics et une capacité accrue, garantissant ainsi la production continue de whiskies de grande qualité. Parmi les cuvées officielles d'Edradour figurent le prestigieux Edradour 10 ans d'âge, ainsi que les exquises carafes Ibisco vieillies en fûts de Barolo et de Sherry, témoignant chacune de l'engagement de la distillerie envers l'excellence et la tradition. Que vous soyez un amateur de whisky chevronné ou un néophyte curieux, la distillerie Edradour offre une expérience unique et authentique du whisky écossais, qui rend hommage à son riche héritage et à son savoir-faire.

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