Edradour
Cask #713 #714
Edradour 12 ans 2012 Merlot Michael Eppan
Prix habituel
£66.46 GBP
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Épuisé
Spicy
Découvrez l'alliance parfaite entre le patrimoine des Highlands et le savoir-faire italien avec l'Edradour 12 ans d'âge, millésime 2012, Merlot.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask: #713 #714
Cask Type: Fûts de merlot de premier remplissage
Type: Single Malt
Tasting Notes
Nez : Arômes de prune confiturée, de groseille rouge et une touche de chocolat au lait, soulignés par le cœur malté et sucré d'Edradour. Bouche : Une vague soyeuse de baies compotées, de caramel et d'épices de chêne, révélant progressivement des tanins souples qui ajoutent structure et profondeur. Finale : Moyennement longue, où la confiture de fruits persistante, un soupçon de vanille et une légère note herbacée se mêlent, laissant une douce sensation de chaleur.
Découvrez l'alliance parfaite entre le patrimoine des Highlands et le savoir-faire italien avec l'Edradour 12 ans d'âge, millésime 2012, Merlot . Vieilli en fûts de premier remplissage de Merlot provenant du célèbre domaine italien Michael Eppan, ce whisky en édition limitée à 719 bouteilles a été mis en bouteille en janvier 2012. Chaque gorgée révèle la richesse et la rondeur maltée propres à Edradour, sublimées par les arômes fruités et légèrement épicés apportés par les fûts de Merlot. Non filtré à froid et embouteillé avec sa couleur naturelle, il célèbre l'esprit d'aventure de cette distillerie écossaise, véritable joyau caché.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :
- Met en valeur le savoir-faire artisanal d'Edradour avec une finition en fût de Merlot — inhabituel mais délicieusement irrésistible.
- Un vieillissement de 12 ans permet d'obtenir un équilibre parfait entre le fruité du vin rouge et la douceur classique des Highlands.
- Une édition exclusive de 719 bouteilles , idéale pour les connaisseurs à la recherche de single malts rares et innovants.
- Reflète l'engagement de la distillerie envers l'expérimentation de fûts uniques tout en préservant son caractère traditionnel de production en petites quantités
Plongez dans les profondeurs fruitées et gourmandes de l'influence du fût de Merlot avec cette cuvée Edradour — une harmonie captivante entre le savoir-faire artisanal de la distillation écossaise et le patrimoine viticole italien.
Approved by
The Distillery
Édradour
Fondée en 1825 par huit agriculteurs locaux, la distillerie Edradour est l'une des plus petites et des plus charmantes distilleries de whisky single malt écossais. Située à Milton of Edradour, près de Pitlochry, cette distillerie à taille humaine a su préserver son caractère traditionnel. Elle est équipée d'un réfrigérateur Morton pour refroidir le moût et de deux alambics intimistes où l'alcool est refroidi dans un unique serpentin. Propriété de Signatory Vintage, Edradour demeure un joyau parmi les petites distilleries écossaises, réputée pour son approche artisanale et ses whiskies uniques. Tout en conservant son charme pittoresque, Signatory Vintage a agrandi la distillerie et augmenté sa production avec la construction d'« Edradour 2 », ajoutant de nouveaux alambics et une capacité accrue, garantissant ainsi la production continue de whiskies de grande qualité. Parmi les cuvées officielles d'Edradour figurent le prestigieux Edradour 10 ans d'âge, ainsi que les exquises carafes Ibisco vieillies en fûts de Barolo et de Sherry, témoignant chacune de l'engagement de la distillerie envers l'excellence et la tradition. Que vous soyez un amateur de whisky chevronné ou un néophyte curieux, la distillerie Edradour offre une expérience unique et authentique du whisky écossais, qui rend hommage à son riche héritage et à son savoir-faire.
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Pourquoi le fût de whisky
Excellence récompensée
Le Prix de la Reine pour l'Entreprise pour notre engagement envers la qualité et l'innovation.
Expédition internationale
Nous livrons un whisky écossais d'exception à nos clients dans plus de 50 pays.
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