Edradour
Cask #705 #707 #708
Edradour 12 ans d'âge 2012 Cabernet Sauvignon Michael Eppan
Prix habituel
£66.46 GBP
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Épuisé
Spicy
Plongez au cœur de la riche alliance du savoir-faire des Highlands et de la vinification italienne avec ce Cabernet Sauvignon Edradour 12 ans d'âge, millésime 2012.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask: #705 #707 #708
Cask Type: Fûts de Cabernet Sauvignon de premier remplissage, Domaine Michael Eppan
Type: Single Malt
Tasting Notes
Nez : Notes envoûtantes de cerise noire, de cassis et une pointe de chêne, soulignées par la douceur maltée d'Edradour. Bouche : Un mélange velouté de compote de fruits noirs, de chocolat noir et d'épices douces à la cannelle, avec la riche texture en bouche caractéristique de la distillerie qui transparaît. Finale : Longue et chaleureuse, révélant des échos de fruits rouges tanniques, de caramel doux et d'un chêne épicé subtil et persistant.
Plongez au cœur de la riche alliance du savoir-faire des Highlands et de la vinification italienne avec ce Cabernet Sauvignon Edradour 12 ans d'âge, millésime 2012. Vieilli en fûts de premier remplissage de Cabernet Sauvignon provenant du célèbre domaine italien Michael Eppan et mis en bouteille en janvier 2025, ce single malt d'exception a été produit à seulement 1 082 exemplaires . Chaque gorgée révèle la profondeur maltée caractéristique d'Edradour, harmonieusement équilibrée par les arômes de fruits rouges et d'épices propres à l'élevage en fûts de vin rouge. Mis en bouteille sans filtration à froid, il préserve toute l'intégrité et la saveur de ce mariage créatif.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :
- Démontre le savoir-faire artisanal d'Edradour en matière de production en petites quantités grâce à un affinage innovant en fût de Cabernet Sauvignon.
- Un vieillissement de 12 ans révèle un harmonieux mélange de douceur fruitée et d'épices robustes.
- Limitée à 1 082 bouteilles , cette édition spéciale confère à ce joyau unique des Highlands un caractère de collection.
- Parfait pour les amateurs de finitions en fûts de vin à la recherche d'une version audacieuse et fruitée du single malt écossais classique.
Savourez l'union du spiritueux emblématique des Highlands d'Edradour et des arômes fruités intenses du Cabernet Sauvignon – un whisky raffiné qui se distingue par sa complexité unique, fruitée par le vin.
Approved by
The Distillery
Édradour
Fondée en 1825 par huit agriculteurs locaux, la distillerie Edradour est l'une des plus petites et des plus charmantes distilleries de whisky single malt écossais. Située à Milton of Edradour, près de Pitlochry, cette distillerie à taille humaine a su préserver son caractère traditionnel. Elle est équipée d'un réfrigérateur Morton pour refroidir le moût et de deux alambics intimistes où l'alcool est refroidi dans un unique serpentin. Propriété de Signatory Vintage, Edradour demeure un joyau parmi les petites distilleries écossaises, réputée pour son approche artisanale et ses whiskies uniques. Tout en conservant son charme pittoresque, Signatory Vintage a agrandi la distillerie et augmenté sa production avec la construction d'« Edradour 2 », ajoutant de nouveaux alambics et une capacité accrue, garantissant ainsi la production continue de whiskies de grande qualité. Parmi les cuvées officielles d'Edradour figurent le prestigieux Edradour 10 ans d'âge, ainsi que les exquises carafes Ibisco vieillies en fûts de Barolo et de Sherry, témoignant chacune de l'engagement de la distillerie envers l'excellence et la tradition. Que vous soyez un amateur de whisky chevronné ou un néophyte curieux, la distillerie Edradour offre une expérience unique et authentique du whisky écossais, qui rend hommage à son riche héritage et à son savoir-faire.
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Pourquoi le fût de whisky
Excellence récompensée
Le Prix de la Reine pour l'Entreprise pour notre engagement envers la qualité et l'innovation.
Expédition internationale
Nous livrons un whisky écossais d'exception à nos clients dans plus de 50 pays.
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Nous apportons une touche personnelle à tout ce que nous faisons, de la sélection des produits au service client.
