Edradour
Cask #262 #264 #266

Edradour 10 ans 2014 Signatoire Non filtré à froid

Prix habituel £65.32 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £65.32 GBP
£54.43 ex VAT
En vente Épuisé
Spicy
Fruity
Laissez-vous séduire par le caractère authentique des Highlands, avec l'Edradour 10 ans d'âge – Millésime 2014, Signature non filtrée à froid. Read more
Edradour 10 ans 2014 Signatoire Non filtré à froid
Prix habituel £65.32 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £65.32 GBP
£54.43 ex VAT
En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Cask: #262 #264 #266
Cask Type: Fûts de sherry Oloroso de premier remplissage
Type: Single Malt
Volume: 70 cl
Region: Montagnes
Vintage: 2014
Age: 10 ans
ABV: 46,0%

Tasting Notes

Nez : Des vagues de sirop de raisin, de marmelade d'orange et de chêne poli se mêlent à des notes de caramel mou, de cacao en poudre et une pointe de cannelle. Bouche : Des explosions soyeuses de confiture de figues, de caramel mou et de malt doux tapissent le palais, suivies de chocolat aux clous de girofle, de noisettes grillées et d'une vive touche d'agrumes confits. Finale : Moyennement longue, chaleureuse et légèrement asséchante, avec une persistance de gâteau aux fruits imbibé de xérès, d'épices de chêne douces et une ultime note sucrée de vanille et de malt.
Laissez-vous séduire par le caractère authentique des Highlands, avec l'Edradour 10 ans d'âge – Millésime 2014, Signature non filtrée à froid . Distillée dans la célèbre « petite perle » de Pitlochry, cette cuvée en édition limitée réunit trois fûts de sherry Oloroso de premier remplissage (n° 262, n° 264 et n° 266) , mis en bouteille en février 2025. Le chêne espagnol frais imprègne le malt naturellement riche et miellé de l'Edradour de délicieuses notes de fruits noirs, de chocolat et d'épices chaleureuses. Présentée au degré d'alcool de la gamme ( 46 % vol.) , non filtrée à froid et de couleur naturelle, cette édition offre la texture ample et veloutée ainsi que la profonde teinte acajou que seul l'Oloroso de premier remplissage peut conférer.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Assemblé à partir de trois fûts d'Oloroso de premier remplissage aux arômes vibrants, amplifiant la richesse des fruits secs, la profondeur du chocolat et les épices douces.

  • Dix ans de vieillissement permettent d'atteindre l'équilibre parfait entre l'énergie de la jeunesse et la complexité opulente du xérès.

  • Embouteillé à 46 % ABV , non filtré à froid et de couleur naturelle, préservant ainsi une texture en bouche luxueuse, un arôme et une intensité exceptionnels.

  • Une édition limitée Signatory idéale pour les collectionneurs et les amateurs de whiskies maltés vieillis en fûts de sherry, à la recherche d'un whisky des Highlands audacieux et gourmand.

Savourez ce somptueux Edradour pour une union captivante de malt miellé et de profondeur Oloroso décadente — un whisky inoubliable, de la première inspiration à la finale persistante.

Approved by

The Distillery

Édradour
Fondée en 1825 par huit agriculteurs locaux, la distillerie Edradour est l'une des plus petites et des plus charmantes distilleries de whisky single malt écossais. Située à Milton of Edradour, près de Pitlochry, cette distillerie à taille humaine a su préserver son caractère traditionnel. Elle est équipée d'un réfrigérateur Morton pour refroidir le moût et de deux alambics intimistes où l'alcool est refroidi dans un unique serpentin. Propriété de Signatory Vintage, Edradour demeure un joyau parmi les petites distilleries écossaises, réputée pour son approche artisanale et ses whiskies uniques. Tout en conservant son charme pittoresque, Signatory Vintage a agrandi la distillerie et augmenté sa production avec la construction d'« Edradour 2 », ajoutant de nouveaux alambics et une capacité accrue, garantissant ainsi la production continue de whiskies de grande qualité. Parmi les cuvées officielles d'Edradour figurent le prestigieux Edradour 10 ans d'âge, ainsi que les exquises carafes Ibisco vieillies en fûts de Barolo et de Sherry, témoignant chacune de l'engagement de la distillerie envers l'excellence et la tradition. Que vous soyez un amateur de whisky chevronné ou un néophyte curieux, la distillerie Edradour offre une expérience unique et authentique du whisky écossais, qui rend hommage à son riche héritage et à son savoir-faire.
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