Dumbarton
Cask #50
Dumbarton 60 ans 1964 Murray McDavid ULTRA
Prix habituel
£1,930.96 GBP
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Épuisé
Spicy
Le Dumbarton 60 ans 1964 est un whisky écossais single grain historique, embouteillé par Murray McDavid pour la prestigieuse série ULTRA.
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Informations sur la bouteille
Tasting Notes
Nez : Miel floral sauvage, citron cuit et fruits printaniers du verger, avec des notes de beurre salé, de clou de girofle et de chêne poli. Bouche : Onctueuse et riche, révélant des saveurs de noix de muscade, de marmelade rustique, de chocolat crémeux, de céréales miellées et d'épices délicates. Finale : Exceptionnellement longue et élégante, avec des notes persistantes de pâtisserie aux pommes, de poire mûre, de chêne doux et une douce saveur sucrée.
Le Dumbarton 60 ans 1964 est un whisky écossais single grain historique, embouteillé par Murray McDavid pour la prestigieuse série ULTRA . Distillé le 25 décembre 1964 et vieilli pendant six décennies dans le fût unique n° 50 , ce whisky d'une rareté exceptionnelle a été produit à seulement 200 exemplaires, titrant à 42,3 % vol. (ABV) . Issu d'une époque révolue de la production de whisky écossais, il témoigne de manière remarquable du pouvoir transformateur du temps. Issu de la collection la plus exclusive de whiskies millésimés de longue durée de Murray McDavid, ce Dumbarton exceptionnel a développé une profondeur de caractère extraordinaire grâce à des décennies de maturation patiente. De riches arômes de miel floral, de fruits du verger, une douceur onctueuse et la complexité du chêne mature s'harmonisent parfaitement dans un whisky qui reflète à la fois l'élégance d'un alcool de grain vieilli et la rareté des fûts ayant survécu des années 1960. Embouteillé avec une intervention minimale, il offre un aperçu inoubliable du patrimoine du whisky écossais.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
- Whisky écossais single grain de 60 ans d'âge provenant de la légendaire distillerie Dumbarton
- Distillé le 25 décembre 1964
- Vieilli en fût unique n° 50
- Édition limitée à seulement 200 bouteilles dans le monde entier
- Embouteillé à 42,3 % vol.
- Faisant partie de la prestigieuse collection ULTRA de Murray McDavid
Approved by
The Distillery
Dumbarton
La distillerie Dumbarton, une distillerie de grain des Lowlands aujourd'hui disparue, fondée par Hiram Walker en 1938 sur le site de l'ancien chantier naval McMillan, dominait autrefois les rives du Leven et du Clyde à Dumbarton. Dotée d'un alambic à distillation continue fabriqué à Cincinnati, elle devint l'une des plus grandes distilleries de grain d'Écosse, utilisant principalement du maïs et de l'eau du Loch Lomond pour produire un alcool destiné aux whiskies d'assemblage Ballantine's. Malgré son importance, Dumbarton ferma ses portes en 2002, et la plupart de ses bâtiments furent démolis en 2008, scellant ainsi son destin comme un chapitre important, mais oublié, du patrimoine du whisky des Lowlands écossais. Bien que le site n'existe plus, l'héritage de la distillerie perdure grâce aux embouteillages en fût unique commercialisés par Hunter Laing & Co., préservant la contribution unique de Dumbarton à l'histoire du whisky de grain écossais.
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Pourquoi le fût de whisky
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