Dumbarton 30 ans 1987 Sovereign TWB 10e anniversaire

Name: Dumbarton 30 ans 1987 Sovereign TWB 10e anniversaire
Brand: Dumbarton
Price: 360.0 GBP
Availability: OutOfStock

£360.00 GBP

£300.00 ex VAT

En vente Épuisé

Spicy

Fruity

Le Dumbarton 30 ans 1987 Sovereign TWB 10e anniversaire est un whisky écossais single grain des Lowlands, rare et très recherché, issu de la distillerie Dumbarton , aujourd'hui fermée. Read more

Dumbarton 30 ans 1987 Sovereign TWB 10e anniversaire

£360.00 GBP

£300.00 ex VAT

En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Hunter Laing & Co.

Cask: #13436

Cask Type: canon unique

Type: Scotch à grain unique

Volume: 70 cl

Region: Plaine

Vintage: 1987

Age: 30 ans

ABV: 56,50%

Tasting Notes

Nez élégant et expressif, avec des notes de vanille, de noix de coco, de miel, de chêne poli et d'épices douces, ainsi que des touches de caramel et de céréales grillées. Bouche soyeuse et complexe, offrant des saveurs de caramel, de crème vanillée, de pomme cuite, d'épices douces et de chêne raffiné, avec une texture onctueuse et ronde. Finale longue et chaleureuse, avec une douceur persistante, des épices douces et un chêne délicat.

Le Dumbarton 30 ans 1987 Sovereign TWB 10e anniversaire est un whisky écossais single grain des Lowlands, rare et très recherché, issu de la distillerie Dumbarton , aujourd'hui fermée. Embouteillé par Hunter Laing & Co. pour leur série Sovereign, ce whisky d'exception a été distillé en mars 1987 et a vieilli pendant 30 ans dans un fût unique (n° 13436). Cette expression remarquable a été embouteillée en mai 2017 en édition exclusive, spécialement sélectionnée pour commémorer le 10e anniversaire de The Whisky Barrel. La production a été limitée à 197 bouteilles numérotées individuellement.

Cette cuvée primée a été largement reconnue dans la Whisky Bible 2018 de Jim Murray , recevant le prestigieux prix Liquid Gold avec un score exceptionnel de 96,5 points, ce qui confirme son statut d'exemple remarquable de whisky de grain longuement vieilli.

Dumbarton est l'une des distilleries écossaises spécialisées dans la distillation de céréales oubliées. Un long vieillissement en fûts de chêne américain confère à son spiritueux un profil d'une finesse et d'une onctuosité exceptionnelles. Des notes de vanille, de noix de coco, de caramel et d'épices douces s'entremêlent avec une remarquable douceur et une grande profondeur.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

Whisky écossais single grain rare des Lowlands, provenant de la distillerie fermée de Dumbarton
Distillé en mars 1987, mis en bouteille en mai 2017
Vieilli 30 ans en fût unique n° 13436
Édition limitée à 197 bouteilles numérotées individuellement
Obtenu la note de 96,5 points (Médaille d'or liquide) dans la Bible du whisky de Jim Murray 2018
Édition exclusive pour le 10e anniversaire de The Whisky Barrel

Le Dumbarton Sovereign TWB 10e anniversaire, millésime 1987, est un whisky de grain primé, d'une maturité exceptionnelle, offrant une douceur, une profondeur et une élégance remarquables. Une véritable pièce de collection et un ajout de choix pour les amateurs de whiskies écossais de longue garde.

Approved by

The Distillery

La distillerie Dumbarton, une distillerie de grain des Lowlands aujourd'hui disparue, fondée par Hiram Walker en 1938 sur le site de l'ancien chantier naval McMillan, dominait autrefois les rives du Leven et du Clyde à Dumbarton. Dotée d'un alambic à distillation continue fabriqué à Cincinnati, elle devint l'une des plus grandes distilleries de grain d'Écosse, utilisant principalement du maïs et de l'eau du Loch Lomond pour produire un alcool destiné aux whiskies d'assemblage Ballantine's. Malgré son importance, Dumbarton ferma ses portes en 2002, et la plupart de ses bâtiments furent démolis en 2008, scellant ainsi son destin comme un chapitre important, mais oublié, du patrimoine du whisky des Lowlands écossais. Bien que le site n'existe plus, l'héritage de la distillerie perdure grâce aux embouteillages en fût unique commercialisés par Hunter Laing & Co., préservant la contribution unique de Dumbarton à l'histoire du whisky de grain écossais.

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