Âmes vivantes de 27 ans de Dumbarton

Prix habituel £85.96 GBP
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£71.63 ex VAT
En vente Épuisé
Spicy
Fruity
Le Dumbarton 27 Year Old Living Souls est un whisky écossais de grain unique , élégant et d'une belle maturité, issu de la distillerie Dumbarton , aujourd'hui fermée , et embouteillé en 2026 par Living Souls. Read more
Âmes vivantes de 27 ans de Dumbarton
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Gift Wrap

Informations sur la bouteille

Bottler: Âmes vivantes
Cask Type: fûts de bourbon de remplissage
Type: Grain unique
Volume: 70c
Region: Plaine
Age: 27 ans
ABV: 48,4%

Tasting Notes

Nez : Zeste de mandarine, amandes miellées et raisins mûrs, avec des notes de vanille, de fruits tropicaux et de chêne légèrement poli. Bouche : Sorbet à l'orange, crème de coco et papaye mûre, rehaussés par une vanille onctueuse, des céréales sucrées, des fruits du verger et une délicate touche de chêne bourbon. Finale : Vive et rafraîchissante, avec une persistance de gingembre confit, de zeste de citron frais, de douceur de fruits tropicaux et d'épices douces et chaleureuses.

Le Dumbarton 27 Year Old Living Souls est un whisky écossais de grain unique , élégant et d'une belle maturité, issu de la distillerie Dumbarton , aujourd'hui fermée , et embouteillé en 2026 par Living Souls . Vieilli 27 ans en fûts de bourbon de second remplissage et titrant à 48,4 % vol. , ce whisky rare révèle les arômes tropicaux, crémeux et fruités exceptionnels qui se développent grâce à un long vieillissement d'un whisky de grain de grande qualité. La distillerie Dumbarton a cessé sa production en 2002 et a été démolie par la suite, rendant les stocks restants de plus en plus rares. L'influence subtile du chêne de second remplissage a permis à cet alcool de grain mature de se développer pendant près de trois décennies sans être dominé par le fût. Des notes d'écorce de mandarine, d'amandes miellées et de raisins mûrs précèdent une palette aromatique exotique de sorbet à l'orange, de crème de coco et de papaye, évoquant les fruits éclatants et la chaleur d'un littoral méditerranéen baigné de soleil. Le gingembre confit et le zeste de citron frais apportent une finale vive et rafraîchissante.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Whisky écossais single grain de 27 ans d'âge, originaire de Dumbarton
  • Produit à la distillerie Dumbarton, fermée depuis longtemps
  • Vieilli en fûts de bourbon de second remplissage
  • Embouteillé en 2026
  • Embouteillé à 48,4 % vol.
  • Sélectionné et mis en bouteille par Living Souls
  • Un whisky de grain magnifiquement mûri, aux arômes vibrants d'agrumes et de fruits tropicaux.
  • Une occasion rare de déguster un whisky provenant d'une des distilleries écossaises disparues.
Le Dumbarton Living Souls 27 ans d'âge est un whisky écossais single grain d'une grande expressivité, fruit de près de trois décennies de maturation enrichie par l'influence subtile de fûts de bourbon de second remplissage. Tropical, onctueux et rafraîchissant avec ses notes d'agrumes, il constitue un choix exceptionnel pour les amateurs de whisky Dumbarton , de single grain écossais matures, d'embouteillages de distillerie fermée et d'éditions limitées Living Souls .
Approved by

The Distillery

Dumbarton
La distillerie Dumbarton, une distillerie de grain des Lowlands aujourd'hui disparue, fondée par Hiram Walker en 1938 sur le site de l'ancien chantier naval McMillan, dominait autrefois les rives du Leven et du Clyde à Dumbarton. Dotée d'un alambic à distillation continue fabriqué à Cincinnati, elle devint l'une des plus grandes distilleries de grain d'Écosse, utilisant principalement du maïs et de l'eau du Loch Lomond pour produire un alcool destiné aux whiskies d'assemblage Ballantine's. Malgré son importance, Dumbarton ferma ses portes en 2002, et la plupart de ses bâtiments furent démolis en 2008, scellant ainsi son destin comme un chapitre important, mais oublié, du patrimoine du whisky des Lowlands écossais. Bien que le site n'existe plus, l'héritage de la distillerie perdure grâce aux embouteillages en fût unique commercialisés par Hunter Laing & Co., préservant la contribution unique de Dumbarton à l'histoire du whisky de grain écossais.
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