Âmes vivantes de 27 ans de Dumbarton
Informations sur la bouteille
Tasting Notes
Le Dumbarton 27 Year Old Living Souls est un whisky écossais de grain unique , élégant et d'une belle maturité, issu de la distillerie Dumbarton , aujourd'hui fermée , et embouteillé en 2026 par Living Souls . Vieilli 27 ans en fûts de bourbon de second remplissage et titrant à 48,4 % vol. , ce whisky rare révèle les arômes tropicaux, crémeux et fruités exceptionnels qui se développent grâce à un long vieillissement d'un whisky de grain de grande qualité. La distillerie Dumbarton a cessé sa production en 2002 et a été démolie par la suite, rendant les stocks restants de plus en plus rares. L'influence subtile du chêne de second remplissage a permis à cet alcool de grain mature de se développer pendant près de trois décennies sans être dominé par le fût. Des notes d'écorce de mandarine, d'amandes miellées et de raisins mûrs précèdent une palette aromatique exotique de sorbet à l'orange, de crème de coco et de papaye, évoquant les fruits éclatants et la chaleur d'un littoral méditerranéen baigné de soleil. Le gingembre confit et le zeste de citron frais apportent une finale vive et rafraîchissante.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
- Whisky écossais single grain de 27 ans d'âge, originaire de Dumbarton
- Produit à la distillerie Dumbarton, fermée depuis longtemps
- Vieilli en fûts de bourbon de second remplissage
- Embouteillé en 2026
- Embouteillé à 48,4 % vol.
- Sélectionné et mis en bouteille par Living Souls
- Un whisky de grain magnifiquement mûri, aux arômes vibrants d'agrumes et de fruits tropicaux.
- Une occasion rare de déguster un whisky provenant d'une des distilleries écossaises disparues.
The Distillery
Pourquoi le fût de whisky
