Licorne Dumbarton 25 ans 2000 pour TWB

Le Dumbarton 25 ans 2000 Unicorn est un whisky écossais single grain des Lowlands rare et de caractère, distillé à la distillerie Dumbarton, aujourd'hui fermée, et embouteillé exclusivement pour The Whisky Barrel dans le cadre de la très prisée série Unicorn . Distillé en 2000 et vieilli dans un fût de sherry Oloroso de premier remplissage (n° TWB1043) , ce single cask exceptionnel a été embouteillé en 2026 à un degré d'alcool naturel de 56,6 % , pour un total de seulement 259 bouteilles .

Alors que les stocks de Dumbarton continuent de s'épuiser, des éditions comme celle-ci offrent une occasion unique de déguster un whisky issu d'une des distilleries écossaises les plus anciennes. Le fût d'Oloroso de premier remplissage apporte profondeur et richesse, en dévoilant au whisky des notes de fruits secs, de chocolat et d'épices chaleureuses, tandis que le long vieillissement sublime le caractère onctueux et crémeux typique d'un whisky de grain bien vieilli.

L'étiquette Unicorn Series rend hommage aux gardiennes les plus célèbres de Dumbarton : les légendaires oies « Scotch Watch » . Ces oies blanches de Chine ont protégé les entrepôts sous douane de la distillerie de 1959 à 2012, devenant un symbole intemporel de l'histoire et du folklore de Dumbarton.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

• Whisky écossais single grain des Lowlands de 25 ans d'âge provenant de la distillerie fermée de Dumbarton
• Vieilli dans un fût de sherry Oloroso de premier remplissage (#TWB1043)
• Distillé en 2000 , mis en bouteille en 2026 à 56,6 % ABV (force brute du fût)
• Édition limitée à 259 bouteilles
• Exclusivité de la série Whisky Barrel Unicorn
• Label célèbre les oies emblématiques de la « Scotch Watch »
• Fût jumeau d'une précédente édition de la série Unicorn à Dumbarton

Le Dumbarton 25 ans d'âge 2000 Unicorn est un whisky de grain unique, magnifiquement vieilli et très recherché, alliant la richesse des fûts de sherry à l'élégance onctueuse d'un alcool de grain longuement vieilli. Son histoire fascinante et sa saveur exceptionnelle en font une cuvée remarquable pour les collectionneurs et les amateurs de whisky.