Choix des connaisseurs Dalmore 2001 (2015)
Prix habituel
£180.00 GBP
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£180.00 GBP
Prix unitaire
par
£150.00 ex VAT
En vente
Épuisé
Whisky écossais single malt des Highlands Dalmore millésime 2001.
Informations sur la bouteille
Bottler: Gordon et MacPhail
Cask Type: remplir les fûts de sherry
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Frais, avec des arômes de pomme verte, de poire et de melon. Des notes tropicales d'ananas sont rehaussées par une touche d'eucalyptus. Bouche : Explosion de saveurs avec une pointe de piment, suivie de banane, de pamplemousse et de noix grillées. Le citron vert se mêle à une persistante sensation de réglisse en bouche.
Whisky écossais single malt des Highlands Dalmore millésime 2001. Vieilli en fûts de sherry de second remplissage et embouteillé en 2015 par Gordon & MacPhail pour la série Connoisseurs Choice.
Approved by
The Distillery
Dalmore
La distillerie Dalmore, fondée par Alexander Mathieson en 1839 sur la rive nord du Cromarty Firth, près d'Alness, est un emblème de la région des Highlands écossaises, réputée pour son whisky. En 1886, le célèbre critique de whisky Alfred Barnard mentionnait l'activité de Dalmore, qui comptait alors quatre alambics, un nombre doublé à huit en 1966. Célèbre pour la conception unique de ses alambics, les alambics de brassage présentent des toits plats, tandis que des chemises d'eau entourent le col des quatre alambics de distillation, contribuant ainsi au caractère distinctif de la distillerie. Si la gamme officielle Dalmore – comprenant les 12, 15 et 18 ans d'âge – est très recherchée, des embouteilleurs indépendants proposent également occasionnellement des éditions limitées (single cask), permettant aux amateurs du monde entier de savourer le charme unique du whisky single malt écossais Dalmore.
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