Daftmill 15 ans 2007 Fife Strength (2023)
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Spicy
Le Daftmill 15 ans 2007 est un whisky single malt écossais rare des Lowlands, issu de la distillerie familiale Daftmill située dans le Fife.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: fûts de bourbon de premier remplissage
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Frais et éclatant, aux arômes de pomme verte, de poire, d'écorce d'agrumes, de vanille et d'orge maltée, rehaussés de notes florales et de miel. Bouche : Croquante et riche en saveurs, avec des fruits du verger, du miel en rayon, une vanille onctueuse et un malt doux, le tout subtilement épicé et herbacé, relevé de notes de chêne. Finale : Longue, nette et rafraîchissante, avec une persistance de douceur fruitée, de miel et de chêne souple.
Le Daftmill 15 ans 2007 est un whisky single malt écossais rare des Lowlands, issu de la distillerie familiale Daftmill située dans le Fife. Distillé en 2007 et embouteillé en 2023 à son degré naturel de Fife (Fife Strength), ce whisky provient de 13 fûts de bourbon de premier remplissage ayant vieilli dans l'entrepôt n° 1. Édition limitée, ce whisky en petit lot illustre parfaitement le caractère élégant et artisanal de Daftmill, de la ferme à la bouteille, en offrant un équilibre harmonieux entre les arômes de fruits du verger, la douceur du malt et les notes épicées du chêne.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
Distillé en 2007 et mis en bouteille en 2023 à son degré naturel de Fife.
Vieilli dans 13 fûts de bourbon de premier remplissage provenant de l'entrepôt n° 1
Une rare édition de 15 ans d'âge de Daftmill, l'une des plus petites distilleries d'Écosse.
Whisky « de la ferme à la bouteille » entièrement élaboré sur le domaine familial du Fife
Allie la fraîcheur des fruits du verger à la richesse du fût de bourbon.
Le Daftmill 15 ans d'âge 2007 Fife Strength (2023) est un single malt des Lowlands de collection, reflet du savoir-faire artisanal de Daftmill. Avec ses arômes de fruits du verger, sa douceur miellée et son intensité brute de fût, c'est un whisky raffiné qui capture l'essence même de la tradition distillée dans le Fife.
Approved by
The Distillery
Daftmill
La distillerie Daftmill, fondée en 2003 par Francis et Ian Cuthbert aux portes de Cupar, ville historique du Fife, est l'une des plus petites distilleries de single malt écossaises, produisant environ 20 000 litres d'alcool par an. Le premier distillat est sorti de ses alambics le 16 décembre 2005 et, après des années de maturation patiente et une attente grandissante chez les amateurs de whisky, Daftmill a dévoilé sa première cuvée en 2018. Réputée pour son approche artisanale et son souci constant de la qualité, cette distillerie à faible volume continue de séduire les connaisseurs désireux de découvrir le caractère unique et le profil aromatique marqué par le terroir des single malts artisanaux de Daftmill.
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Pourquoi le fût de whisky
Excellence récompensée
Le Prix de la Reine pour l'Entreprise pour notre engagement envers la qualité et l'innovation.
Expédition internationale
Nous livrons un whisky écossais d'exception à nos clients dans plus de 50 pays.
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