Dallas Dhu
Cask #694
Collection privée de Dallas Dhu, 50 ans, 1971
Prix habituel
£4,580.00 GBP
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par
£3,816.67 ex VAT
En vente
Épuisé
Spicy
Dallas Dhu, whisky single malt écossais du Speyside, millésime 1970, 50 ans d'âge.
Informations sur la bouteille
Bottler: Gordon et MacPhail
Cask: #694
Cask Type: remplir un tonneau américain
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Des arômes de zeste de citron et de gingembre se mêlent à des notes de clou de girofle et à une pointe de tabac séché. De riches saveurs de gâteau aux fruits et de chocolat au lait s'affirment, accompagnées d'une subtile douceur de sucre Demerara.
Dallas Dhu, whisky single malt écossais du Speyside, millésime 1970, 50 ans d'âge. Fût américain de second remplissage (n° 694). Distillé en mars 1971 et mis en bouteille en novembre 2021 par Gordon & MacPhail pour la série Private Collection. Seulement 56 carafes en cristal soufflé à la main ont été produites exclusivement pour le marché britannique.
Approved by
The Distillery
Dallas Dhu
La distillerie Dallas Dhu, conçue par Charles C. Doig et fondée par Alexander Edward en 1898, est située près de Dallas, dans la région écossaise du Speyside, réputée pour son whisky. Bien qu'elle ait cessé sa production de whisky de malt en 1983, elle est devenue un musée de la distillerie, géré par Historic Environment Scotland. Elle a conservé une grande partie de son équipement d'origine, notamment deux cuves rondes en bois pour le dégoulinage, et participe au festival Spirit of Speyside Whisky Festival. Ces dernières années, Gordon & MacPhail a commercialisé des millésimes de Dallas Dhu, témoignant de l'intérêt constant pour ce site historique. En juillet 2024, un projet majeur a été annoncé : la distillerie Dallas Dhu rouvrira ses portes en tant que distillerie opérationnelle, avec un centre d'accueil des visiteurs, géré par Aceo Distillers Company Limited (Aceo) dans le cadre d'un programme de réaménagement progressif. Ce projet marque ainsi le début d'une nouvelle ère pour ce site emblématique du Speyside.
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