Clynelish
Cask #8681

Clynelish 30 ans 1995 Signatory Symington's Choice

Prix habituel £621.96 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £621.96 GBP
£518.30 ex VAT
En vente Épuisé
Floral
Spicy
Fruity
Le Clynelish 30 ans 1995 est un whisky single malt écossais des Highlands exceptionnel, embouteillé par Signatory Vintage pour la prestigieuse série Symington's Choice. Read more
Clynelish 30 ans 1995 Signatory Symington's Choice
Prix habituel £621.96 GBP
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£518.30 ex VAT
En vente Épuisé
Gift Wrap

Informations sur la bouteille

Bottler: Signature Vintage
Cask: #8681
Cask Type: Remplissage de fût de sherry
Type: Single Malt
Volume: 70 cl
Region: Montagnes
Vintage: 1995
Age: 30 ans
ABV: 54,5%

Tasting Notes

Nez élégant et mature, aux arômes de cire d'abeille, de miel, d'écorce d'agrumes, de fruits secs et d'épices douces de chêne. Bouche soyeuse et raffinée, révélant des saveurs de fruits du verger, de malt cireux, de caramel, de vanille et une délicate chaleur de xérès, équilibrée par des notes minérales. Finale longue et gracieuse, avec une douceur fruitée persistante, des épices douces et la texture cireuse typique de Clynelish.
Le Clynelish 30 ans 1995 est un whisky single malt écossais des Highlands exceptionnel, embouteillé par Signatory Vintage pour la prestigieuse série Symington's Choice . Distillé en 1995 et vieilli pendant trois décennies dans un fût de sherry de second remplissage (n° 8681) , ce whisky d'exception a été embouteillé en 2025 afin de révéler l'élégance intemporelle et la complexité onctueuse qui caractérisent le style Clynelish. Ce long vieillissement a permis d'atteindre un équilibre parfait entre les arômes de fruits, d'épices et la subtile richesse du sherry, faisant de ce whisky un véritable chef-d'œuvre des Highlands, à posséder absolument.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Distillé en 1995 et vieilli 30 ans dans un fût de sherry de second remplissage (#8681)

  • Embouteillé en 2025 par Signatory Vintage pour la série Symington's Choice

  • Un single malt rare des Highlands, âgé de 30 ans, provenant de l'emblématique distillerie Clynelish.

  • Équilibre parfait entre la profondeur du xérès, la fraîcheur des agrumes et la texture cireuse

  • Un whisky de collection qui incarne le raffinement des Highlands vieillis avec soin.

Le Clynelish 30 ans 1995 Signatory Symington's Choice est une cuvée exceptionnelle issue d'un seul fût. Ce whisky capture à merveille le caractère cireux emblématique de la distillerie, subtilement rehaussé par une influence de sherry. Avec 30 ans de maturation et un équilibre parfait, c'est un véritable trésor des Highlands, un nectar qui ravira les connaisseurs et les collectionneurs.

Approved by

The Distillery

Clynelish
La distillerie Clynelish, située à Brora sur la côte du Sutherland, au cœur de la région des Highlands écossaises, puise ses racines dans une histoire qui remonte à 1819, date de la fondation de la première distillerie pour le domaine de Sutherland. En 1967, une nouvelle distillerie, adjacente au site d'origine, a remplacé ce dernier et a depuis connu d'importants agrandissements. Elle compte aujourd'hui six alambics et contribue de manière significative à la gamme de blended Scotch de Johnnie Walker. Reconnue comme faisant partie des Classic Malts of Scotland, la Clynelish 12 ans et la Distillers Edition incarnent parfaitement l'engagement de la distillerie à produire un single malt écossais de caractère et de grande qualité, qui séduit les amateurs du monde entier.
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