Carsebridge
Cask #11847
Carsebridge 50 ans, Sovereign 1965
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£488.72 GBP
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En vente
Épuisé
Caresbridge 50 ans d'âge, whisky écossais single grain des Lowlands de 1965.
Informations sur la bouteille
Bottler: Hunter Laing & Co.
Cask: #11847
Cask Type: remplir le tonneau
Type: Scotch à grain unique
Tasting Notes
Le nez est doux, avec des arômes de crème anglaise à la vanille, de caramel et de bonbons à la poire. En bouche, il est onctueux et crémeux, avec de délicates notes de vanille, de poire et de pomme. La finale est longue et sèche, marquée par les fruits et le chêne.
Caresbridge 50 ans d'âge, whisky écossais single grain des Lowlands de 1965. Fût unique de second remplissage n° 11847, mis en bouteille en octobre 2015 par Hunter Laing & Co. pour la série Sovereign. Édition limitée à 267 bouteilles numérotées.
Approved by
The Distillery
Carsebridge
La distillerie Carsebridge, fondée par John Bald en 1798 aux abords d'Alloa, produisait initialement du whisky de malt et de grain jusqu'aux années 1850, date à laquelle l'installation d'un alambic Coffey à distillation continue la transforma en une distillerie de grain dédiée. En 1886, deux alambics Coffey étaient en activité, et un troisième arriva vers 1966, propulsant Carsebridge au rang des plus grandes distilleries écossaises au milieu des années 1960. Malgré son importance dans le paysage du whisky des Lowlands, Carsebridge ferma ses portes en 1983, et la plupart de ses bâtiments furent démolis en 1992. Aujourd'hui, elle ne subsiste que dans l'histoire comme une distillerie de grain des Lowlands disparue, fascinant les amateurs et collectionneurs de whisky en quête des vestiges de son héritage autrefois florissant.
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