Caroni
Cask #6
Caroni 25 ans d'âge 1997 Édition Couleurs du Rhum 2
Prix habituel
£300.00 GBP
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par
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Rhum Caroni 25 ans d'âge, millésime 1997, Caroni Golden Rum des Caraïbes, originaire de Trinité-et-Tobago.
Informations sur la bouteille
Bottler: Solutions patrimoniales
Cask: #6
Cask Type: fût de rhum
Type: Rhum doré
Tasting Notes
Notes de dégustation TWB : Nez : Ce rhum offre un profil profond et complexe avec des notes prononcées de fruits secs, de caramel et une subtile touche fumée. Goût : La bouche est riche et complexe, avec des saveurs de chocolat noir, d'épices et de chêne, offrant une expérience robuste et corsée. Finale : La finale est longue et bien équilibrée, combinant harmonieusement des notes sucrées et fumées.
Rhum Caroni 25 ans d'âge, millésime 1997, Caroni Golden Rum des Caraïbes, originaire de Trinité-et-Tobago. Édition 2. Vieilli quatre ans dans un fût unique ayant contenu du rhum (n° 6). Embouteillé en 2022 par Wealth Solutions (collection « The Colours of Rum »). 132 bouteilles.
Approved by
The Distillery
Caroni
La distillerie Caroni, fondée en 1918 sur un domaine unique doté de sa propre sucrerie, élaborait un rhum ambré, riche et corsé, si prisé qu'il approvisionnait même la Marine britannique. Malgré la longue tradition de distillation du rhum dans les Caraïbes, remontant aux plantations de canne à sucre du XVIIe siècle, l'effondrement de l'industrie sucrière de Trinité-et-Tobago a entraîné la fermeture de Caroni en 2002, suivie de sa démolition. Autrefois, Trinité-et-Tobago comptait une cinquantaine de distilleries, mais aucune ne perpétue aujourd'hui l'héritage de Caroni, ce qui rend le rhum Caroni de plus en plus rare et très recherché par les connaisseurs et les collectionneurs du monde entier.
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