Caperdonich 30 ans, version du réalisateur (1982)
Informations sur la bouteille
Tasting Notes
Le Caperdonich 30 ans 1982 Director's Cut est un whisky single malt écossais du Speyside rare et très recherché, issu de la distillerie Caperdonich , aujourd'hui fermée. Embouteillé par Douglas Laing & Co. pour leur série Director's Cut, ce whisky d'exception a été distillé en 1982 et a vieilli pendant 30 ans dans un fût de sherry de second remplissage (n° 8778). Titrant à 50,9 % vol., il révèle toute la richesse et le caractère de cette distillerie disparue.
Caperdonich, autrefois surnommé le « secret du Speyside », est devenu de plus en plus recherché depuis sa fermeture, et les stocks restants sont désormais extrêmement rares. Le vieillissement en fûts de sherry de second remplissage permet à ce spiritueux de révéler pleinement son fruité naturel, tout en y ajoutant des notes de fruits secs, d'épices et de chêne raffiné, fruits de trois décennies de vieillissement.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
- Rare whisky single malt écossais du Speyside provenant de la distillerie fermée de Caperdonich
- Distillé en 1982, mis en bouteille en juillet 2012 à 50,9 % vol.
- Vieilli pendant 30 ans dans un seul fût de sherry de second remplissage n° 8778
- Embouteillé par Douglas Laing & Co. pour la série Director's Cut
- Un profil sherry classique, profond et équilibré.
- Whisky de plus en plus recherché provenant d'une distillerie disparue du Speyside
Le Caperdonich 30 ans 1982 Director's Cut est un single malt d'une grande finesse, de plus en plus rare, offrant richesse, complexité et un caractère Speyside intemporel. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les connaisseurs de whiskies écossais de longue garde.
The Distillery
Pourquoi le fût de whisky
