Célébration du Carn Mor 1988 de Caperdonich, 29 ans

Name: Célébration du Carn Mor 1988 de Caperdonich, 29 ans
Brand: Caperdonich
Price: 600.0 GBP
Availability: InStock

£600.00 GBP

£500.00 ex VAT

En vente Épuisé

Spicy

Fruity

Le Caperdonich 29 ans d'âge 1988 Carn Mor Celebration est un whisky single malt écossais du Speyside rare et très recherché, issu de la distillerie Caperdonich , aujourd'hui fermée. Read more

Célébration du Carn Mor 1988 de Caperdonich, 29 ans

£600.00 GBP

£500.00 ex VAT

En vente Épuisé

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Quantité

Informations sur la bouteille

Bottler: Distillateurs de whisky écossais Morrison

Cask: #6051

Cask Type: barrique

Type: Scotch single malt

Volume: 70 cl

Region: Speyside

Vintage: 1988

Age: 29 ans

ABV: 49,10%

Tasting Notes

Nez élégant et séduisant, avec des notes de fruits du verger, de malt miellé, de vanille, de zeste d'agrumes et de chêne doux, ainsi que de subtiles touches d'épices. Bouche onctueuse et équilibrée, offrant des saveurs de pomme, de poire, de caramel, de douceur maltée et d'épices délicates, soutenues par un chêne raffiné. Finale longue et chaleureuse, avec des notes fruitées persistantes, une douce saveur sucrée et une légère sécheresse boisée.

Le Caperdonich 29 ans d'âge 1988 Carn Mor Celebration est un whisky single malt écossais du Speyside rare et très recherché, issu de la distillerie Caperdonich , aujourd'hui fermée. Embouteillé par Morrison Scotch Whisky Distillers pour leur série Carn Mor Celebration of the Cask, ce whisky d'exception a été distillé en 1988 et a vieilli pendant 29 ans dans un seul fût (n° 6051). Seules 203 bouteilles numérotées individuellement ont été mises en bouteille en mars 2018.

Caperdonich, souvent surnommée le « secret du Speyside », est devenue de plus en plus recherchée depuis sa fermeture, et les stocks restants sont désormais extrêmement rares. Le vieillissement en fût de chêne (hogshead) permet à ce whisky de révéler pleinement son caractère fruité naturel, sublimé par une légère influence du chêne et des décennies de vieillissement lent et méticuleux.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

Rare whisky single malt écossais du Speyside provenant de la distillerie fermée de Caperdonich
Distillé en 1988, mis en bouteille en mars 2018
Vieilli pendant 29 ans dans un seul fût n° 6051
Édition limitée à 203 bouteilles numérotées individuellement
Embouteillé par Morrison Scotch Whisky Distillers pour la série Carn Mor Celebration of the Cask
Un fût unique de Caperdonich raffiné et de plus en plus recherché

Le Caperdonich 29 ans d'âge, édition limitée Carn Mor Celebration 1988, est un single malt d'une grande finesse, de plus en plus rare, qui offre élégance, équilibre et le caractère classique du Speyside. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les amateurs de distilleries disparues.

Approved by

The Distillery

La distillerie Caperdonich, fondée en 1897 près de la ligne de chemin de fer du Nord de l'Écosse, à l'angle nord-ouest de Rothes, mit en service ses deux alambics un an plus tard. Malheureusement, son ouverture coïncida avec une baisse de la demande de whisky et elle ferma ses portes en 1902, restant inactive jusqu'en 1965 avant de fermer définitivement en 2002. Démolie en 2011, Caperdonich demeure une distillerie de whisky de malt du Speyside écossais disparue, dont la majeure partie de la production était historiquement destinée au blended Scotch. Cependant, une petite quantité de whisky Caperdonich est encore disponible chez des embouteilleurs indépendants, notamment dans les éditions Old & Rare single cask de Hunter Laing, perpétuant ainsi le souvenir de cette distillerie pour les amateurs et collectionneurs de whisky du monde entier.

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