Caol Ila, 35 ans, réalisateur spécial
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En vente
Épuisé
Smokey
Spicy
Caol Ila 35 ans d'âge, whisky single malt écossais d'Islay.
Informations sur la bouteille
Bottler: Boissons spéciales
Cask Type: fût unique
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Arômes de charbon de bois sur le sable - des harengs fumés et des tranches de citron sont arrosés d'huile d'olive et grillés sur la plage. Goût : Plus sucré que ne le laisse présager l'odeur ; savourez le bacon fumé à l'érable, les pommes, la cannelle, le sucre brun, la réglisse et l'anis. Finale : Notes fumées douces mais intenses.
Caol Ila 35 ans d'âge, whisky single malt écossais d'Islay. Issu d'un seul fût, embouteillé par Speciality Drinks pour la série Single Malts of Scotland. 144 bouteilles.
Approved by
The Distillery
Caol Ila
La distillerie Caol Ila, fondée en 1846 par Hector Henderson sur une côte escarpée et abritée du nord-est de l'île d'Islay, est réputée non seulement pour ses vues imprenables sur le Sound of Islay – où l'on a pu observer aussi bien des navires de guerre que des baleines – mais aussi pour être la plus grande distillerie de whisky de malt d'Islay. Célèbre pour ses whiskies tourbés et non tourbés, Caol Ila propose des éditions emblématiques comme le 12 ans d'âge et la Distiller's Edition. Chaque année, la distillerie joue un rôle de premier plan lors du Feis Ile, le festival du malt et de la musique d'Islay, ravissant les amateurs du monde entier grâce à son patrimoine de single malt d'Islay et à son charme côtier.
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Pourquoi le fût de whisky
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