Caol Ila, 35 ans, 1982, 175e anniversaire de Cadenhead
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Épuisé
Caol Ila 35 ans d'âge, whisky single malt écossais d'Islay millésime 1982.
Informations sur la bouteille
Bottler: Cadenheads
Cask Type: fût de bourbon
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Nez : Chips de pommes séchées, groseilles à maquereau, crêpes et miel en rayon. Bouche : Fumée sèche, poires avec de légères notes médicinales. Sirop d'agave et kiwis juteux. Finale : Les notes fruitées initiales laissent place à une persistance de cendre sèche et de glace à la vanille.
Caol Ila 35 ans d'âge, whisky single malt écossais d'Islay millésime 1982. Vieilli en fût unique de bourbon, embouteillé en 2017 par Cadenhead's pour célébrer son 175e anniversaire. 180 bouteilles.
Approved by
The Distillery
Caol Ila
La distillerie Caol Ila, fondée en 1846 par Hector Henderson sur une côte escarpée et abritée du nord-est de l'île d'Islay, est réputée non seulement pour ses vues imprenables sur le Sound of Islay – où l'on a pu observer aussi bien des navires de guerre que des baleines – mais aussi pour être la plus grande distillerie de whisky de malt d'Islay. Célèbre pour ses whiskies tourbés et non tourbés, Caol Ila propose des éditions emblématiques comme le 12 ans d'âge et la Distiller's Edition. Chaque année, la distillerie joue un rôle de premier plan lors du Feis Ile, le festival du malt et de la musique d'Islay, ravissant les amateurs du monde entier grâce à son patrimoine de single malt d'Islay et à son charme côtier.
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