Caol Ila
Cask #13608

Caol Ila 29 ans, millésime 1984, vieux fût de malt, anniversaire

Prix habituel £600.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £600.00 GBP
£500.00 ex VAT
En vente Épuisé
Fumé
Épicé
Fruité
Caol Ila 29 ans 1984 Old Malt Cask Anniversary est un whisky single malt écossais d'Islay rare et très recherché, embouteillé par Hunter Laing & Co. Read more
Caol Ila 29 ans, millésime 1984, vieux fût de malt, anniversaire
Prix habituel £600.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £600.00 GBP
£500.00 ex VAT
En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Hunter Laing & Co.
Cask: #13608
Cask Type: barrique
Type: Scotch single malt
Volume: 70 cl
Region: Islay
Vintage: 1984
Age: 29 ans
ABV: 50,20%

Tasting Notes

Nez raffiné et fumé, avec des notes de tourbe légère, de zeste d'agrumes, d'air marin, de vanille et de chêne doux, ainsi que des touches d'épices et une légère douceur. Bouche onctueuse et équilibrée, offrant des saveurs de tourbe fumée, de citron, de douceur maltée, de caramel et d'épices subtiles, avec une texture raffinée et vieillie. Finale longue et élégante, avec des notes persistantes de fumée, d'agrumes, d'embruns et de chêne délicat.

Caol Ila 29 ans 1984 Old Malt Cask Anniversary est un whisky single malt écossais d'Islay rare et très recherché, embouteillé par Hunter Laing & Co. pour célébrer le 15e anniversaire de leur série Old Malt Cask. Distillé en 1984 et vieilli pendant 29 ans dans un fût de chêne américain de second remplissage (n° 13608), ce whisky d'exception a été embouteillé en novembre 2013, à seulement 224 exemplaires.

Produit à la distillerie Caol Ila , ce whisky single cask, vieilli longuement, révèle le style fumé et élégant qui caractérise la distillerie. Le vieillissement en fûts de second remplissage permet à l'équilibre naturel entre la fumée de tourbe, les agrumes et les notes marines de s'exprimer pleinement, tandis que des décennies de vieillissement lui confèrent profondeur, douceur et complexité.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Whisky écossais single malt rare d'Islay, distillé par Caol Ila
  • Distillé en 1984, mis en bouteille en novembre 2013
  • Vieilli pendant 29 ans dans un fût de chêne américain de second remplissage n° 13608
  • Édition limitée à seulement 224 bouteilles
  • Embouteillée par Hunter Laing & Co. pour le 15e anniversaire de Old Malt Cask
  • Caol Ila élégant et vieilli longuement, au caractère tourbé et côtier raffiné.

Le Caol Ila 29 ans, millésime 1984, vieilli en fût de vieux malt, est un single malt d'une grande finesse, de plus en plus rare, offrant équilibre, complexité et le caractère classique d'Islay. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les connaisseurs de whiskies tourbés de longue garde.

Approved by

The Distillery

Caol Ila
La distillerie Caol Ila, fondée en 1846 par Hector Henderson sur une côte escarpée et abritée du nord-est de l'île d'Islay, est réputée non seulement pour ses vues imprenables sur le Sound of Islay – où l'on a pu observer aussi bien des navires de guerre que des baleines – mais aussi pour être la plus grande distillerie de whisky de malt d'Islay. Célèbre pour ses whiskies tourbés et non tourbés, Caol Ila propose des éditions emblématiques comme le 12 ans d'âge et la Distiller's Edition. Chaque année, la distillerie joue un rôle de premier plan lors du Feis Ile, le festival du malt et de la musique d'Islay, ravissant les amateurs du monde entier grâce à son patrimoine de single malt d'Islay et à son charme côtier.
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Pourquoi le fût de whisky

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