Caol Ila, 12 ans
Prix habituel
£58.84 GBP
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En vente
Épuisé
Smokey
Spicy
Explorez les rivages fumés d'Islay avec Caol Ila 12 ans , un single malt côtier par excellence, réputé pour son élégant équilibre entre la fumée de tourbe , la fraîcheur des agrumes et une subtile influence marine.
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Informations sur la bouteille
Bottler: Distillerie
Cask Type: Remplissage de fûts et de fûts en chêne américain et européen
Type: Scotch single malt
Tasting Notes
Attaque douce, agréable et légèrement fumée, et longue finale. Texture onctueuse et plaisante en bouche ; avec de l’eau, une légère acidité, une pointe de sel et les notes sucrées persistent. Un équilibre complexe de saveurs primaires.
Explorez les rivages fumés d'Islay avec Caol Ila 12 ans , un single malt côtier par excellence, réputé pour son élégant équilibre entre la fumée de tourbe , la fraîcheur des agrumes et une subtile influence marine . Élaboré dans un joyau caché du littoral d'Islay, ce whisky offre une introduction raffinée au style tourbé de l'île, mêlant des notes fruitées et iodées à une fumée distinctive qui persiste agréablement en bouche.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer :
- Illustre le profil tourbé caractéristique d'Islay avec une touche plus légère, dominée par les agrumes.
- Un vieillissement de 12 ans permet d'obtenir un équilibre dynamique entre des saveurs fumées, fruitées et marines.
- Idéal pour ceux qui souhaitent une introduction en douceur aux whiskies tourbés sans sacrifier la complexité.
- Pièce incontournable de toute collection, reflétant la réputation de Caol Ila en matière d'élégance côtière et de puissance discrète
Plongez dans l'atmosphère à la fois tranquille et fumée du littoral d'Islay avec le Caol Ila 12 ans d'âge, un single malt raffiné aux notes douces de saumure, d'agrumes frais et de tourbe veloutée.
Approved by
The Distillery
Caol Ila
La distillerie Caol Ila, fondée en 1846 par Hector Henderson sur une côte escarpée et abritée du nord-est de l'île d'Islay, est réputée non seulement pour ses vues imprenables sur le Sound of Islay – où l'on a pu observer aussi bien des navires de guerre que des baleines – mais aussi pour être la plus grande distillerie de whisky de malt d'Islay. Célèbre pour ses whiskies tourbés et non tourbés, Caol Ila propose des éditions emblématiques comme le 12 ans d'âge et la Distiller's Edition. Chaque année, la distillerie joue un rôle de premier plan lors du Feis Ile, le festival du malt et de la musique d'Islay, ravissant les amateurs du monde entier grâce à son patrimoine de single malt d'Islay et à son charme côtier.
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