Caol Ila, 11 ans, 2013, Dame de la Vallée
Informations sur la bouteille
Tasting Notes
Caol Ila 11 ans 2013 est un whisky single malt écossais d'Islay , riche et élégant, embouteillé par Hannah Whisky Merchants pour la prestigieuse série Lady of the Glen . Distillé en 2013 et bénéficiant d'une double maturation distinctive en fût de Rivesaltes de Giraud à Segonzac , cette édition limitée a donné lieu à seulement 299 bouteilles numérotées individuellement .
Le vieillissement en fûts de Rivesaltes apporte de luxueuses notes de fruits miellés, d'agrumes caramélisés, d'épices douces et une subtile douceur, sublimant la fumée de tourbe maritime caractéristique de Caol Ila. Il en résulte un whisky d'un équilibre remarquable, où le caractère côtier d'Islay se mêle harmonieusement à la richesse des vins fortifiés, créant une profondeur et une complexité exceptionnelles. Embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant, ce single malt tourbé est un assemblage sophistiqué et unique.
Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer
- Whisky écossais single malt d'Islay de 11 ans d'âge, distillé par Caol Ila
- Double maturation en fût de Rivesaltes de Giraud à Segonzac n° 309408
- Distillé en 2013
- Édition limitée à 299 bouteilles numérotées
- Embouteillé par Hannah Whisky Merchants pour la série Lady of the Glen
- Une fusion unique de fumée de tourbe maritime et d'influence élégante de fûts de vin fortifié
Le Caol Ila 11 ans 2013 Lady of the Glen est un single malt d'Islay d'un équilibre remarquable et d'une grande singularité. Il allie la fumée de tourbe côtière caractéristique de Caol Ila à la douceur et à la complexité luxueuses de son vieillissement en fûts de Rivesaltes. Fumé, fruité et d'une richesse aromatique exceptionnelle, c'est un whisky d'exception pour les amateurs de whiskies écossais tourbés les plus aventureux.
The Distillery
Pourquoi le fût de whisky
