Caol Ila
Cask #309408

Caol Ila, 11 ans, 2013, Dame de la Vallée

Prix habituel £84.60 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £84.60 GBP
£70.50 ex VAT
En vente Épuisé
Fumé
Épicé
Fruité
Caol Ila 11 ans 2013 est un whisky single malt écossais d'Islay , riche et élégant, embouteillé par Hannah Whisky Merchants pour la prestigieuse série Lady of the Glen. Read more
Caol Ila, 11 ans, 2013, Dame de la Vallée
Prix habituel £84.60 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £84.60 GBP
£70.50 ex VAT
En vente Épuisé

Informations sur la bouteille

Bottler: Hannah, marchands de whisky
Cask: #309408
Cask Type: Fût de vin Rivesaltes Giraud (Segonzac)
Type: Scotch single malt
Volume: 70 cl
Region: Islay
Vintage: 2013
Age: 11 ans
ABV: 55,40%

Tasting Notes

Nez : Arômes de fumée côtière, d'écorce d'orange confite, de fruits miellés et d'embruns, avec des notes de vanille et de chêne poli. Bouche : Riche et onctueuse, elle révèle des saveurs de malt fumé, de caramel au beurre salé, de confiture d'abricots, d'huiles d'agrumes, d'épices douces et d'une élégante douceur vineuse. Finale : Longue et chaleureuse, avec une persistance de fumée de tourbe, une salinité marine, de subtiles notes épicées de chêne et des arômes de fruits secs.

Caol Ila 11 ans 2013 est un whisky single malt écossais d'Islay , riche et élégant, embouteillé par Hannah Whisky Merchants pour la prestigieuse série Lady of the Glen . Distillé en 2013 et bénéficiant d'une double maturation distinctive en fût de Rivesaltes de Giraud à Segonzac , cette édition limitée a donné lieu à seulement 299 bouteilles numérotées individuellement .

Le vieillissement en fûts de Rivesaltes apporte de luxueuses notes de fruits miellés, d'agrumes caramélisés, d'épices douces et une subtile douceur, sublimant la fumée de tourbe maritime caractéristique de Caol Ila. Il en résulte un whisky d'un équilibre remarquable, où le caractère côtier d'Islay se mêle harmonieusement à la richesse des vins fortifiés, créant une profondeur et une complexité exceptionnelles. Embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant, ce single malt tourbé est un assemblage sophistiqué et unique.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Whisky écossais single malt d'Islay de 11 ans d'âge, distillé par Caol Ila
  • Double maturation en fût de Rivesaltes de Giraud à Segonzac n° 309408
  • Distillé en 2013
  • Édition limitée à 299 bouteilles numérotées
  • Embouteillé par Hannah Whisky Merchants pour la série Lady of the Glen
  • Une fusion unique de fumée de tourbe maritime et d'influence élégante de fûts de vin fortifié

Le Caol Ila 11 ans 2013 Lady of the Glen est un single malt d'Islay d'un équilibre remarquable et d'une grande singularité. Il allie la fumée de tourbe côtière caractéristique de Caol Ila à la douceur et à la complexité luxueuses de son vieillissement en fûts de Rivesaltes. Fumé, fruité et d'une richesse aromatique exceptionnelle, c'est un whisky d'exception pour les amateurs de whiskies écossais tourbés les plus aventureux.

Approved by

The Distillery

Caol Ila
La distillerie Caol Ila, fondée en 1846 par Hector Henderson sur une côte escarpée et abritée du nord-est de l'île d'Islay, est réputée non seulement pour ses vues imprenables sur le Sound of Islay – où l'on a pu observer aussi bien des navires de guerre que des baleines – mais aussi pour être la plus grande distillerie de whisky de malt d'Islay. Célèbre pour ses whiskies tourbés et non tourbés, Caol Ila propose des éditions emblématiques comme le 12 ans d'âge et la Distiller's Edition. Chaque année, la distillerie joue un rôle de premier plan lors du Feis Ile, le festival du malt et de la musique d'Islay, ravissant les amateurs du monde entier grâce à son patrimoine de single malt d'Islay et à son charme côtier.
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