Caol Ila, 10 ans, 2013, James Eadie, exclusivité Royaume-Uni

Caol Ila 10 ans 2013 est un whisky single malt écossais d'Islay , sophistiqué et fumé, embouteillé par James Eadie pour sa célèbre série Single Cask, en exclusivité pour le marché britannique . Distillé en 2013 et vieilli dans un fût de sherry Palo Cortado de second remplissage (n° 306696) , cette édition limitée a été embouteillée en 2023 , pour un total de seulement 315 bouteilles numérotées individuellement .

Le fût de Palo Cortado de second remplissage apporte d'élégantes notes de noisette, de fruits secs subtils, d'huiles d'agrumes et d'épices de chêne délicates, tout en laissant s'exprimer pleinement la fumée de tourbe maritime caractéristique de Caol Ila. Il en résulte un whisky d'Islay d'un équilibre parfait, où le caractère fumé du littoral et l'influence raffinée du sherry s'harmonisent à merveille. Embouteillé sans filtration à froid ni ajout de colorant, ce single malt complexe et expressif se distingue par sa richesse aromatique.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

• Whisky écossais single malt d'Islay de 10 ans d'âge, distillé par Caol Ila
• Vieilli dans un fût de sherry Palo Cortado de second remplissage (#306696)
• Distillé en 2013 , mis en bouteille en 2023
• Édition limitée à 315 bouteilles numérotées
• Embouteillé par James Eadie pour la série Single Cask
• Sortie exclusive pour le marché du Royaume-Uni

Le Caol Ila 10 ans 2013, une exclusivité britannique James Eadie, est un single malt d'Islay raffiné et de caractère. Il allie la fumée de tourbe côtière caractéristique de Caol Ila à l'élégante sécheresse et à la complexité des notes de noix apportées par le vieillissement en fûts de sherry Palo Cortado. Fumé, savoureux et d'une grande richesse aromatique, c'est un whisky exceptionnel pour les amateurs de whiskies écossais tourbés sophistiqués.