Caol Ila 10 ans 2014 Murray McDavid Benchmark

Caol Ila 10 ans 2014 est un whisky single malt écossais d'Islay audacieux et novateur, embouteillé par Murray McDavid pour la prestigieuse série Benchmark . Distillé en 2014 , ce whisky unique a d'abord vieilli dans des fûts de chêne traditionnels avant de subir une seconde maturation dans des fûts de seigle Koval provenant de la distillerie pionnière Koval .

L'affinage en fût de seigle d'un quart de gallon (environ 125 ml) apporte une dimension épicée et intense à la fumée tourbée maritime classique du Caol Ila. Ce format plus petit favorise l'interaction entre l'alcool et le bois, révélant des notes concentrées de poivre noir concassé, de vanille, de pain de seigle grillé, d'huiles d'agrumes et d'épices de chêne chaleureuses, tout en préservant le caractère côtier emblématique de la distillerie. Embouteillé sans filtration à froid ni colorant ajouté, ce malt d'Islay moderne et expressif s'inspire des influences transatlantiques.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

• Whisky écossais single malt d'Islay de 10 ans d'âge, distillé par Caol Ila
• Affiné en fûts de seigle Koval Quarter de la distillerie Koval
• Distillé en 2014
• Embouteillé par Murray McDavid pour la série Benchmark
• Ce mélange allie la fumée de tourbe classique d'Islay aux épices prononcées d'un fût de seigle.
• Présentation sans filtration à froid et couleur naturelle

Le Caol Ila 10 ans 2014 Murray McDavid Benchmark est un single malt d'Islay vibrant et contemporain, alliant la fumée maritime caractéristique de Caol Ila aux épices franches et à l'intensité d'un vieillissement en fût de whisky de seigle américain. Fumé, poivré et riche en caractère, c'est un whisky exceptionnel pour les amateurs aventureux de whiskies écossais tourbés.