Caol Ila 10 ans 2013 Édition limitée n° 12 (2024)

Notes de dégustation TWB : Nez : Le Caol Ila 10 ans d'âge 2013 Small Batch Edition n° 12, vieilli en fûts de sherry, offre un arôme riche et envoûtant de fumée de tourbe mêlée à la douceur onctueuse du sherry. Des notes de fruits noirs, comme la prune et le raisin sec, se fondent harmonieusement avec des touches de chêne et d'épices subtiles. En bouche , découvrez une harmonieuse fusion de saveurs. Le caractère fumé du Caol Ila est sublimé par des notes de xérès doux, de chocolat onctueux et d'épices chaleureuses. Des nuances de fruits secs et de caramel ajoutent profondeur et complexité. Finale : La finale est longue et somptueuse, la fumée laissant progressivement place à des notes persistantes de fruits secs, de chêne et une légère touche de noisette apportée par le fût de sherry. Une conclusion véritablement exquise à ce voyage gustatif exceptionnel.