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Bowmore

Bowmore 7 ans 1999 Feis Ile 2007

£495.00 GBP
£495.00 GBP
£412.50 ex VAT
En vente Épuisé
Smokey
Spicy
Fruity
Revivez la magie fumée et sherry de la saison des festivals d'Islay avec le Bowmore 7 ans d'âge – Millésime 1999, une exclusivité Feis Ìle 2007. Read more
Bowmore 7 ans 1999 Feis Ile 2007
£495.00 GBP
£495.00 GBP
£412.50 ex VAT
En vente Épuisé
Gift Wrap

Informations sur la bouteille

Bottler: Distillerie
Cask Type: vieilli en fût de sherry oloroso
Type: Scotch single malt
Volume: 70 cl
Region: Islay
Vintage: 1999
Age: 7 ans
ABV: 57,10%

Tasting Notes

Nez : Des arômes de fumée de cheminée et d'embruns marins se mêlent à des notes de pain aux raisins, de marmelade d'écorce d'orange, de grué de cacao et une pointe de clou de girofle. Bouche : Une explosion de saveurs saumurées, de racine de réglisse et de malt doux envahit le palais, suivie de chocolat à la cerise noire, de noisette grillée et d'une touche vive de zeste d'agrumes confit. Finale : Moyennement longue et légèrement sèche, avec une persistance de tourbe évoquant la braise, de gâteau aux fruits imbibé de xérès et une ultime note de caramel au beurre salé.
Revivez la magie fumée et sherry de la saison des festivals d'Islay avec le Bowmore 7 ans d'âge – Millésime 1999, une exclusivité Feis Ìle 2007. Distillé dans la plus ancienne distillerie en activité d'Islay et vieilli dans deux fûts de sherry Oloroso de premier remplissage , ce whisky en édition limitée capture la tourbe côtière de Bowmore, enveloppée de la richesse des fruits noirs et d'épices chaudes, tout en conservant une belle jeunesse et une énergie remarquable. Embouteillée exclusivement pour le Feis Ìle 2007, chacune des 700 bouteilles numérotées individuellement porte la signature du directeur de la distillerie, faisant d'elle un précieux souvenir de la convivialité des festivals et de la tradition distillée au four.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Exclusivité festival : mise en bouteille uniquement pour le Feis Ìle 2007 — chaque bouteille est numérotée et signée à la main par le directeur de la distillerie Bowmore.

  • Deux fûts Oloroso de premier remplissage imprègnent la tourbe maritime de Bowmore d'opulents arômes de fruits secs, de chocolat et d'une chaleur épicée.

  • Sept années de maturation préservent la fraîcheur et la vivacité de la jeunesse côtière tout en y ajoutant une profondeur luxueuse typique du xérès.

  • Un équilibre parfait entre les arômes d'embruns marins, le malt miellé et la richesse des fruits noirs — une variante originale du Bowmore classique.

  • Seulement 700 bouteilles , ce qui en fait une pièce de choix pour les collectionneurs, les amateurs de bière tourbée et les passionnés de festivals.

Versez-vous un verre de ce Bowmore rare et savourez une union exaltante de tourbe saumâtre, de douceur décadente d'Oloroso et d'esprit d'Islay — un goût inoubliable du Feis Ìle 2007 qui résonne longtemps après la dernière gorgée.

Approved by

The Distillery

Bowmore
La distillerie Bowmore, fondée par David Simpson en 1779 sur les rives du Loch Indaal, sur l'île d'Islay, est reconnue comme l'une des plus anciennes distilleries en activité d'Islay et parmi les premières distilleries de whisky de malt d'Écosse. Réputée pour son attachement aux méthodes de production traditionnelles, Bowmore malte encore une partie de son orge sur des aires de maltage ancestrales et utilise ses propres fours à malt – une pratique qui contribue au caractère unique de son single malt d'Islay. Participant activement au Feis Ile, le festival annuel du malt et de la musique d'Islay, Bowmore propose des embouteillages spéciaux durant cette célébration animée, renforçant ainsi sa réputation auprès des amateurs de whisky. Parmi les cuvées officielles les plus populaires figurent le Bowmore 12 ans, 15 ans et 25 ans, chacun illustrant la fusion caractéristique de la fumée de tourbe et des influences maritimes qui a fait de Bowmore un nom incontournable de l'histoire du whisky écossais.
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