Bowmore
Cask #2689

Bowmore 25 ans 1997 Voyageurs peu fréquents

Prix habituel £360.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £360.00 GBP
£300.00 ex VAT
En vente Épuisé
Smokey
Spicy
Fruity
Bowmore 25 ans 1997 Infrequent Flyers est un whisky single malt écossais millésimé d'Islay , vieilli dans un unique fût de sherry Pedro Ximénez n° 2689. Read more
Bowmore 25 ans 1997 Voyageurs peu fréquents
Prix habituel £360.00 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £360.00 GBP
£300.00 ex VAT
En vente Épuisé
Gift Wrap

Informations sur la bouteille

Bottler: Alistair Walker Whisky Co.
Cask: #2689
Cask Type: fût de sherry Pedro Ximenez
Type: Scotch single malt
Volume: 70 cl
Region: Islay
Vintage: 1997
Age: 25 ans
ABV: 47,10%

Tasting Notes

Nez : Caoutchouc brûlé / Gants de gardien de but Sondico d'entrée de gamme. Notes tourbées et sucrées, mais assez corsées, mêlées à des fruits du verger. Ambiance jardin d'automne : aiguilles de pin et sève rencontrent l'abri de jardin. Goût : Excellente combinaison d'alcool tourbé et phénolique et de Pedro Ximénez. Les phénols doux classiques de Bowmore sont présents, mais équilibrés. Des saveurs de barbecue sucré contrastent et se marient aux notes fruitées (et acidulées) du Pedro Ximénez – orange sanguine, prune et canneberge – ainsi qu'à des notes plus riches – clootie dumplings, sucre muscovado caramélisé et macarons à la noix de coco et au massepain.
Bowmore 25 ans 1997 Infrequent Flyers est un whisky single malt écossais millésimé d'Islay , vieilli dans un unique fût de sherry Pedro Ximénez n° 2689. Distillé en 1997 et mis en bouteille en mars 2023 par The Alistair Walker Whisky Company pour la prestigieuse série Infrequent Flyers , ce whisky révèle les arômes maritimes fumés emblématiques de Bowmore, sublimés par la profondeur et la douceur du sherry PX. Produit à seulement 299 exemplaires , il s'agit d'une expression rare et recherchée.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Bowmore 25 ans d'âge – un malt d'Islay rare d'une maturité exceptionnelle

  • Vieilli dans un seul fût de sherry Pedro Ximénez n° 2689

  • Embouteillé par la société Alistair Walker Whisky Company

  • Faisant partie de la très réputée série Infrequent Flyers

  • Seulement 299 bouteilles

Un chef-d'œuvre d'Islay aux notes fumées et sucrées – la richesse de Bowmore rencontre la gourmandise du sherry PX.

Approved by

The Distillery

Bowmore
La distillerie Bowmore, fondée par David Simpson en 1779 sur les rives du Loch Indaal, sur l'île d'Islay, est reconnue comme l'une des plus anciennes distilleries en activité d'Islay et parmi les premières distilleries de whisky de malt d'Écosse. Réputée pour son attachement aux méthodes de production traditionnelles, Bowmore malte encore une partie de son orge sur des aires de maltage ancestrales et utilise ses propres fours à malt – une pratique qui contribue au caractère unique de son single malt d'Islay. Participant activement au Feis Ile, le festival annuel du malt et de la musique d'Islay, Bowmore propose des embouteillages spéciaux durant cette célébration animée, renforçant ainsi sa réputation auprès des amateurs de whisky. Parmi les cuvées officielles les plus populaires figurent le Bowmore 12 ans, 15 ans et 25 ans, chacun illustrant la fusion caractéristique de la fumée de tourbe et des influences maritimes qui a fait de Bowmore un nom incontournable de l'histoire du whisky écossais.
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