Aultmore
Cask #1

Aultmore 14 ans 2011 Signatory Brut de fût

Prix habituel £79.96 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £79.96 GBP
£66.63 ex VAT
En vente Épuisé
Spicy
Fruity
Aultmore 14 ans 2011 est un whisky single malt écossais du Speyside , riche et complexe, embouteillé par Signatory Vintage à son degré naturel. Read more
Aultmore 14 ans 2011 Signatory Brut de fût
Prix habituel £79.96 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £79.96 GBP
£66.63 ex VAT
En vente Épuisé
Gift Wrap

Informations sur la bouteille

Bottler: Signature Vintage
Cask: #1
Cask Type: premier remplissage du fût Pedro Ximénez
Type: Single Malt
Volume: 70 cl
Region: Speyside
Vintage: 2011
Age: 14 ans
ABV: 61,4%
No. of bottles: 338

Tasting Notes

Nez : Dattes collantes, raisins secs, chocolat noir et zeste d'orange avec des notes d'espresso et d'épices. Bouche : Ample et onctueuse, révélant des saveurs de sirop de figues, de mélasse, de noix grillées et d'épices douces. Finale : Longue et chaleureuse, avec une douceur persistante de PX, du cacao et de riches épices de chêne.

Aultmore 14 ans 2011 est un whisky single malt écossais du Speyside , riche et complexe, embouteillé par Signatory Vintage à son degré naturel. Distillé en 2011 et vieilli dans un fût de Pedro Ximénez de premier remplissage (n° 1) , ce whisky audacieux a été embouteillé en 2016 à un impressionnant degré d'alcool de 61,4 % , offrant une dégustation intense et gourmande.

Réputé pour son caractère pur, élégant et légèrement herbacé, Aultmore se métamorphose grâce à la douceur intense et à la richesse du vieillissement en fûts de Pedro Ximénez de premier remplissage. Des notes de fruits noirs confits, de chocolat et de mélasse s'entremêlent au profil naturellement raffiné de la distillerie, créant un whisky d'une profondeur et d'un équilibre remarquables. Embouteillé sans filtration à froid ni colorant ajouté, ce single malt offre une expérience pure et puissante.

Pourquoi nous pensons que vous allez l'adorer

  • Whisky écossais single malt du Speyside de 14 ans d'âge, distillé à Aultmore
  • Vieilli en fût de Pedro Ximénez de premier remplissage
  • Distillé en 2011 , mis en bouteille en 2026 à 61,4 % vol.
  • Embouteillé par Signatory Vintage au degré naturel du fût
  • Un whisky richement marqué par le sherry, d'une douceur et d'une complexité profondes.
  • Non filtré à froid et couleur naturelle

L' Aultmore 14 ans 2011 Signatory Cask Strength est un single malt du Speyside audacieux et gourmand, alliant l'élégance du caractère de la distillerie à la richesse intense du vieillissement en fûts de sherry PX. Puissant, chaleureux et riche en saveurs, c'est un choix exceptionnel pour les amateurs de whisky écossais fortement marqué par le sherry.

Approved by

The Distillery

Aultmore
Fondée en 1895, la distillerie Aultmore s'est rapidement imposée comme un acteur incontournable de la prestigieuse région écossaise du Speyside, réputée pour son whisky. Deux ans seulement après sa création, ses deux alambics en cuivre étaient mis en service, marquant le début de la production d'un whisky single malt écossais d'exception. Visionnaire, son fondateur, Alexander Edward, avait stratégiquement choisi un emplacement de choix entre Keith et Buckie, tirant parti de la fertilité des terres arables et de l'abondance de l'eau pure du Foggie Burn. La proximité de la distillerie avec la gare d'Aultmore, ouverte en 1884 sur la ligne Keith-Portessie du Highland Railway, facilitait le transport et la distribution de ses whiskies haut de gamme. Aujourd'hui, la distillerie Aultmore perpétue son riche héritage en produisant des single malts du Speyside d'exception, reconnus pour leur élégance et leur complexité, ce qui en fait une référence pour les amateurs et collectionneurs de whisky du monde entier.
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