Distillerie de Bruichladdich

La distillerie Bruichladdich , fondée en 1881 par la famille Harvey de Glasgow , est perchée sur la péninsule de Rhinns , à Islay , près des rives sablonneuses du Loch Indaal . Après sa réouverture en 2001 , avec une grande partie de son équipement victorien d'origine méticuleusement restaurée, la distillerie a lancé le PC5 , premier embouteillage de sa gamme limitée Port Charlotte , qui a rencontré un vif succès. Réputée pour la diversité de sa gamme, Bruichladdich produit l' Octomore , un whisky très tourbé, des versions biologiques élaborées à partir d'orge cultivée localement à Islay , ainsi que des single malts expérimentaux triple et quadruple distillation . Participant actif au Feis Ile , le festival annuel du whisky d'Islay , Bruichladdich se distingue par son esprit pionnier et son dévouement sans faille à l'artisanat , s'imposant ainsi parmi les producteurs de whisky les plus emblématiques d'Écosse.