Distillerie Torabhaig
La distillerie Torabhaig , située sur l' île de Skye au large de la côte ouest de l'Écosse, est la deuxième distillerie autorisée de l'île. Fondée en 2017 , elle allie savoir-faire traditionnel et innovation moderne. Torabhaig produit un whisky écossais single malt tourbé, typique des îles , qui reflète le caractère maritime de Skye. Son premier single malt, lancé en 2021, a mis en lumière son engagement à élaborer des whiskies robustes et fumés, tout en respectant la tradition. Malgré sa relative jeunesse, Torabhaig s'est rapidement forgé une réputation d'excellence, devenant ainsi une adresse incontournable pour les amateurs de whisky single malt des îles .