Distillerie royale de Glenury

La distillerie Glenury Royal , fondée en 1825 au nord de Stonehaven , au cœur des Highlands écossaises , région réputée pour son whisky, occupe une place de choix dans l'histoire du whisky écossais. En 1835 , elle devint l'une des trois seules distilleries d'Écosse à recevoir du roi Guillaume IV le droit exclusif d'utiliser le terme « Royal » dans son nom , soulignant ainsi sa réputation prestigieuse. Distillerie de whisky de malt à l'origine , Glenury Royal fonctionna avec deux alambics de sa création jusqu'en 1965 , date à laquelle elle passa à quatre alambics pour répondre à la demande croissante. Malgré son succès, la distillerie ferma ses portes en 1985 et fut démolie en 1993 , ne laissant subsister que le socle carré de sa cheminée ronde en briques, orné d'une plaque commémorative. Aujourd'hui, l'ancien site de la distillerie a été transformé en un lotissement privé à la périphérie de Stonehaven, marquant la fin d'une époque pour cette distillerie de whisky de malt des Highlands écossaises aujourd'hui disparue . La distillerie royale de Glenury demeure un chapitre prestigieux du riche patrimoine du whisky écossais, célèbre pour son soutien royal et sa contribution significative au paysage du whisky des Highlands.