Distillerie de Garnheath

La distillerie de Garnheath faisait partie du complexe de whisky Moffat , créé en 1965 par Inver House Distillers lors de la reconversion des papeteries Moffat d' Airdrie en distillerie de whisky. Ce vaste complexe comprenait trois ensembles d'alambics , dont cinq alambics à colonne à Garnheath , dédiés à la production d'alcool de grain . Fait remarquable, il abritait également ce qui était alors la plus grande malterie d'Europe , témoignant de l'ampleur novatrice de l'opération. Malgré sa fermeture en 1986 et sa démolition en 1988 , Garnheath demeure un chapitre fascinant de l'histoire du whisky écossais. Les éditions limitées de whisky de grain single cask de Garnheath, notamment celles de Cooper's Choice et Carn Mor, continuent de captiver collectionneurs et amateurs.